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食品安全:“揭秘食品添加劑”系列
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選集
第1集《“揭秘食品添加劑”系列|正確看待食品添加劑,需從三點(diǎn)出發(fā)》
視頻簡(jiǎn)介:
食品添加劑作為食品生產(chǎn)中的一項(xiàng)重要角色,被廣泛應(yīng)用于各類(lèi)加工食品中。與此同時(shí),人們對(duì)食品添加劑的態(tài)度也存在著一定的爭(zhēng)議和分歧。食品添加劑的應(yīng)用到底是好還是壞?添加到食品中的一定是食品添加劑嗎?常見(jiàn)的合理使用食品添加劑的例子有哪些?中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院正高級(jí)工程師劉明為您解答關(guān)于食品添加劑的那些事。