草莓為什么要補(bǔ)鈣?又該怎么補(bǔ)鈣?種植戶需了解科普中國(guó)-智慧農(nóng)民 2021-10-27 作者:最新技術(shù) |
鈣是草莓需求的大量元素之一,草莓對(duì)鈣的吸收量?jī)H次于鉀和氮,草莓這么喜鈣是有原因的,因?yàn)樗娴暮苤匾?/p>
鈣對(duì)草莓的具體作用
①防病
鈣主要以果膠酸鈣的形態(tài)存在于細(xì)胞壁中,它是細(xì)胞膜和液胞膜的粘結(jié)劑,保持細(xì)胞膜的強(qiáng)固性,使細(xì)胞膜保持穩(wěn)定。
缺鈣會(huì)造成細(xì)胞壁解體,細(xì)胞易受病菌的侵染,從而使草莓更容易受到病害侵襲,如缺鈣的草莓更易受到灰霉病的侵害。
②抗旱抗鹽
在干旱脅迫下,對(duì)草莓增施鈣肥,可以減慢葉片含水量下降速度,降低葉片中丙二醛含量,增強(qiáng)抗氧化酶活性,減少膜脂過氧化,提高脯氨酸和可溶性糖的累積,延緩葉綠素含量下降,從而提高草莓的抗干旱能力。
在鹽脅迫下,噴施鈣肥會(huì)降低草莓植株中脫落酸含量,增加赤霉素、玉米素等含量,提高細(xì)胞膜透性,從而提高草莓對(duì)鹽脅迫耐受性。
缺鈣時(shí),草莓各器官表癥
③促進(jìn)植株發(fā)育及果品的形成
草莓育苗期,充足的鈣可以提高子苗數(shù)量、粗度和高度,同時(shí)可以縮短育苗周期。
草莓移栽后缺鈣,頂芽和根尖會(huì)停止發(fā)育,根的前端變?yōu)楹稚兹~失綠變形,嚴(yán)重時(shí)生長(zhǎng)點(diǎn)壞死,甚至變黑腐爛,不利于緩苗。
草莓花期適宜的鈣水平能促進(jìn)草莓花粉管萌發(fā),結(jié)合硼肥有增效作用。而花期若缺鈣嚴(yán)重,萼片會(huì)干枯、皺縮。
草莓果實(shí)發(fā)育期,鈣水平充足有利于膨果,并促進(jìn)果實(shí)中花色素苷的積累,幫助其轉(zhuǎn)色增甜。
采收期補(bǔ)充鈣肥,可提升果實(shí)硬度,預(yù)防草莓軟化,阻礙真菌生長(zhǎng),提升貯運(yùn)性能,延長(zhǎng)貨架期。
草莓如何補(bǔ)鈣效果好?
補(bǔ)鈣時(shí)期:重點(diǎn)抓好底肥時(shí)、花芽分化前、現(xiàn)蕾期、幼果膨大期、采果前后。草莓需鈣量大,底肥必然是基礎(chǔ);生長(zhǎng)期各關(guān)鍵階段鈣水平高低都制約著草莓的生長(zhǎng)發(fā)育,適時(shí)增施很關(guān)鍵;采果前后是最易被忽視的階段,特別是采果后,植株會(huì)迎來缺鈣高峰,不及時(shí)補(bǔ)充,后幾茬果會(huì)受到很大影響。
鈣肥的選用:底肥可用硅鈣鎂肥、鈣鎂磷肥、生石灰或煅燒后的牡蠣殼粉等緩釋性鈣肥;草莓生長(zhǎng)期進(jìn)行葉面噴施和滴灌水溶性鈣肥,最好選用小分子螯合鈣的如鈣源庫(kù),鈣源庫(kù)可以噴施也可以沖施,一般建議1500倍兌水,可以任意混用其他肥料和農(nóng)藥。
注意事項(xiàng):草莓缺鈣往往具有滯后性,而顯癥后再補(bǔ)效果較差,一定要注意提前預(yù)防;根弱、肥水管理不當(dāng)?shù)葧?huì)影響鈣的吸收或有效性,建議加強(qiáng)田間管理,如保持土壤水分供給、平衡施肥、配合淋施海精靈養(yǎng)根壯根等,一般一畝地沖施3-5公斤,或者3畝使用10公斤。
有些農(nóng)友反映根腐病嚴(yán)重,可以加入400億/克枯草芽孢桿菌來沖施。
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責(zé)任編輯:科普云




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