嘉賓簡(jiǎn)介：孫寶國(guó)，香料和食品添加劑專家，中國(guó)工程院院士 ，北京工商大學(xué)校長(zhǎng)。

　　視頻簡(jiǎn)介：他幾十年如一日，為研制香料辛勤耕耘，解決多項(xiàng)香料領(lǐng)域卡脖子難題，助我國(guó)掌握香料外貿(mào)主動(dòng)權(quán)；致力科普，改變?nèi)藗儗?duì)食品添加劑的認(rèn)知；加班加點(diǎn)，翻窗回家，是他的“家常便飯”，讓百姓吃得更安全更幸福，是他的不悔初心。