據(jù)外媒報(bào)道，如果你已經(jīng)看到了關(guān)于植物性飲食及其相關(guān)健康益處的研究，但卻不能讓自己采用這種飲食，那么可能有另一個(gè)選擇。根據(jù)內(nèi)分泌協(xié)會(huì)發(fā)表的一項(xiàng)新研究，在晚餐時(shí)間吃一頓植物性食物可能足以“大大 ”降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　對(duì)于許多人來說，晚餐往往是他們一天中最重要的一餐。這些飯菜往往包含紅肉等肥肉，以及過多的精制碳水化合物，如面包和面食。新研究發(fā)現(xiàn)，與早餐相比，吃這種晚餐會(huì)增加患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　根據(jù)這項(xiàng)新研究，影響心臟病風(fēng)險(xiǎn)的不僅僅是人們所吃的食物的質(zhì)量，還有吃飯的時(shí)間。研究人員發(fā)現(xiàn)，在晚餐時(shí)間吃以不飽和脂肪和全碳水化合物為特色的食物的人，患心臟病的機(jī)會(huì)要低10%。

　　當(dāng)然，保護(hù)個(gè)人健康的最好方法是始終吃健康的食物。然而，該研究指出，如果人們打算吃精制碳水化合物和肉類，那么在早上吃這些食物可能更好。例如，根據(jù)這項(xiàng)新研究，如果有人在早餐時(shí)吃一碗燕麥片加堅(jiān)果和新鮮水果，最好將這一餐留到晚餐時(shí)吃。這項(xiàng)研究來自哈爾濱醫(yī)科大學(xué)，研究人員分析了美國近28000名成年人的國家健康和營養(yǎng)檢查調(diào)查數(shù)據(jù)。

　　研究人員表示：“通常建議飲食健康，特別是對(duì)于那些患有心臟病的高風(fēng)險(xiǎn)人群，但是我們發(fā)現(xiàn)，早餐代替晚餐吃肉類和精制碳水化合物可以降低患病風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>