鴨鵝維生素E和硒缺乏癥的防治。維生素E 和硒缺乏癥又名白肌癥。鴨鵝缺乏維生素E 和硒時，使機體氧化機能發(fā)生障礙，臨床上表現(xiàn)特征為滲出性素質(zhì)、腦軟化、白肌病等的一種營養(yǎng)代謝病。不同品種和日齡的鴨鵝均可發(fā)生，但臨床多見1~6 周齡的幼齡鴨鵝發(fā)病。

　　1 病因：1）飼料中缺乏充足的維生素E，或配合飼料中未添加維生素E 制劑。維生素E 主要存在于植物油、谷物胚芽以及青綠飼料中，米糠、大麥、小麥中也含有一定量，豆餅、魚粉中次之。2）飼料保存或加工不當，發(fā)生了酸敗、變質(zhì)，使得維生素E 被大量破壞時，容易發(fā)生維生素E 缺乏癥。如籽實類飼料保存6 個月，維生素E 可損失30%～50%?；旌狭现衅渌煞謱S生素E 的破壞，如某些礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸和飼料酵母等。3）球蟲病及其他慢性胃、腸道疾病，可使維生素E 的吸收利用率降低而導致缺乏。4）環(huán)境中鎘、汞、銅、鉬等金屬元素與硒之間有拮抗作用，可干擾硒的吸收利用。飼料中缺乏微量元素硒時，維生素E 的需要量增加，若補償不足，則會引起維生素E缺乏癥。2 癥狀成年鴨鵝缺乏維生素E 時一般不表現(xiàn)明顯的癥狀，產(chǎn)蛋禽仍然繼續(xù)產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋率也基本正常；公禽往往睪丸縮小，表現(xiàn)為性欲不強，精液中精子數(shù)目減少，甚至無精子；種蛋的受精率和孵化率都降低，孵化的胚胎死亡較多。雛禽維生素E 缺乏時，主要表現(xiàn)為腦軟化癥、滲出性素質(zhì)病和白肌病3 種類型。1）腦軟化癥。最常見于15~30日齡的幼齡鴨鵝。癥狀為運動共濟失調(diào)，頭向后方或下方彎曲，有時是向一側(cè)彎曲，兩腿呈有節(jié)律性的痙攣。有時翅膀或腿發(fā)生不全麻痹，最后衰竭死亡。2）滲出性素質(zhì)病。多發(fā)生于20~30日齡雛鴨鵝，（www.nczfj.com）特征癥狀為頸、胸和皮下組織發(fā)生水腫（這是由于毛細血管壁的通透性增高的結(jié)果，所以稱作滲出性素質(zhì)病）。嚴重病例其胸腹部會發(fā)生浮腫，呈紫紅或者灰綠色，因為腹部皮下蓄積了大量液體，所以病雛鴨鵝站立時兩腿遠遠叉開。皮下可見有大量淡藍綠色的黏性液體，這是水腫液里含有血液成分所致。心包內(nèi)也積有大量液體。3）白肌?。I養(yǎng)不良）。多發(fā)于4 周齡左右的雛鴨鵝。缺乏維生素E，同時伴有含硫氨基酸缺乏時，可發(fā)生肌營養(yǎng)不良。特征為胸肌中出現(xiàn)灰白色的條紋。雛鴨的維生素E缺乏，可見全身的骨骼?。ㄌ貏e是胸部和腿部肌肉）發(fā)生肌營養(yǎng)不良。肌肉的色澤蒼白貧血，胸肌和腿肌也出現(xiàn)灰白色條紋。表現(xiàn)為全身衰弱，運動失調(diào)，無法站立。可造成大批雛鴨鵝死亡。3 防治3.1 預(yù)防措施維生素E 在新鮮的青綠飼料和青干草中含量較多，籽實胚芽和植物油中含量也較為豐富，因此，多喂青綠飼料、谷物可預(yù)防本病，有充足的青飼料時，一般不會發(fā)生維生素E缺乏癥。但維生素E 容易被堿破壞，預(yù)防本病應(yīng)在飼料中添加足量的復合維生素、含硒的微量元素及含硫氨基酸，并加入抗氧化劑。飼料的加工、貯存等過程也要防止維生素E活性喪失。3.2 治療方案雛鴨鵝腦軟化癥。每只雛鴨鵝每日喂服維生素E 5 IU，輕癥者1 次見效，連用3~4 d為1療程。同時每千克日糧中添加0.05~0.10 mg的亞硒酸鈉。雛鴨鵝滲出性素質(zhì)病及白肌病。每千克日糧添加維生素E 20 IU 或植物油10 g，亞硒酸鈉0.2 mg，蛋氨酸2~3 mg，連用2~3 周。成年鴨鵝缺乏維生素E 時，每千克日糧添加維生素E 10~20IU 或植物油5 g，連用2~4 周，并酌情飼喂青綠飼料。發(fā)病后每只雛鴨鵝補給300 IU 維生素E，每日1 次，連續(xù)給予2～3 d；每只雛鴨鵝用0.005%的亞硒酸鈉液注射1 mL，隨后按每千克飼料加入亞硒酸鈉0.5 mg，1～2 g后就可康復；在日糧中添加0.5%的植物油，也有較好的效果。在防治本病過程中，特別要注意硒不能過量以防中毒。編輯：姚曉娟