人到中年，干什么都不太容易，但唯有窮，唯有脫發(fā)額外的容易。
所謂英年早禿，總是說起來輕巧，內(nèi)心卻充滿了無奈。

估計大家有頭發(fā)問題的也是費盡了心思，各種五花八門方法和產(chǎn)品都會舍得去嘗試。

如果撇開因為經(jīng)常燙染導致的脫發(fā)問題，

狗狗今天就跟大家談談關于這日常營養(yǎng)缺乏，是如何導致脫發(fā)以及一些發(fā)質(zhì)問題的。

接下來你將看到：

1.頭發(fā)是什么構成的？ 2.滋養(yǎng)頭發(fā)，你需要哪些營養(yǎng)？

想要有一頭濃密的秀發(fā)，首先我們得先弄清楚頭發(fā)的構成，如此才能有章可循。

頭發(fā)的主要成分是角蛋白，占總重量的85%左右，此外還含有微量元素、類脂質(zhì)物質(zhì)、色素和水分。

可以說，一個人頭發(fā)的物理和化學結構準確地記錄了個人生活信息，其中就包括飲食和居住環(huán)境在內(nèi)的外部因素。

反過來講，當你出現(xiàn)發(fā)質(zhì)差、脫發(fā)、發(fā)際線后移等現(xiàn)象時，也反應了身體狀況不佳，或者可能存在潛在健康威脅，必須引起高度重視。

就上面狗狗總結的幾點原因，并不能完全的概括所有的因素，而且很多因素往往并不會單獨出現(xiàn)在一個人身上，

但今天我們先單純從飲食營養(yǎng)的角度來說說關于養(yǎng)發(fā)問題。

蛋白質(zhì)

正如前文所說，頭發(fā)的主要成分是蛋白質(zhì)，所以飲食中是否有充足的蛋白質(zhì)對頭發(fā)的健康起著至關重要的作用。

最容易出現(xiàn)的癥狀就是比如干枯、發(fā)黃等，而當?shù)鞍踪|(zhì)攝入嚴重不足時，脫發(fā)、發(fā)際線后移等問題就發(fā)生了。

而對于蛋白質(zhì)缺乏這類問題，日常只需注意多吃點雞蛋、牛奶、酸奶、肉類等相關產(chǎn)品就好，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量。

碳水化合物

糖對于頭發(fā)的影響，其實并不在于吃了多少糖。

有研究表明，食用大量的富含精制糖的食品對于脫發(fā)是可作為潛在因子的。

其原因分析是因為食用過多的富含精制糖高加工食品會刺激皮脂腺大量分泌皮脂。

皮脂本身可以滋養(yǎng)頭發(fā)，但是過多反而會抑制角質(zhì)的形成。

此外類似痤瘡另一個影響就是，過多的攝入精白米面，對于血糖和胰島素分泌是有影響的，而這也會直接導致雄激素的合成增加。

而雄激素的過多分泌也是導致脫發(fā)的一個重要原因。

對于有這類飲食愛好的脫發(fā)者，建議是減少生活中精致糖和GI高的食物攝入，增加低GI食物。

脂肪

現(xiàn)代人一般在脂肪攝入上都是足夠的，只是在攝入的脂肪酸比例上有不均衡的問題。

首先，飽和脂肪酸會參與形成皮膚表皮的脂質(zhì)復合物，攝入不夠就會導致頭皮的保護不夠，從而導致頭發(fā)干枯易脫。

另外不飽和脂肪酸中，Ω-3和Ω-6脂肪酸以及亞油酸、亞麻酸這類必需脂肪酸的攝入都會對頭皮的健康產(chǎn)生影響。

當Ω-6脂肪酸攝入過多時，容易激發(fā)身體的炎癥反應，而必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸則是作為頭皮角質(zhì)層的重要成分，

缺乏時可直接導致脫發(fā)問題。

只要不是嚴格在控制飲食的人，其實一般脂肪酸攝入量是夠的，但是因為中國國人的習慣，比如經(jīng)常食用玉米油、花生油等，

很容易造成攝入Ω-6脂肪酸的比例過大。而Ω-3脂肪酸多存在于魚類、亞麻籽以及紫蘇籽中。

所以針對這類問題，建議大家少吃高Ω-6炒菜油，增加魚類的攝入，

維生素

維生素對于頭發(fā)健康的影響可以說是有間接也有直接的。

其中存在直接關系的包括維生素A、B族維生素、維生素D以及維生素C。

對于這類問題的建議，最好就是飲食均衡，注意蔬果、豆類、全谷類食物的攝入，以及增加戶外運動。

微量元素

由于微量元素缺乏導致脫發(fā)的問題，其實多發(fā)生于女性中。

比如缺鐵、缺鋅、銅等元素都會影響頭發(fā)健康，甚至脫發(fā)。

而這些元素的缺乏，除了跟女性生理本身有關系外，還會因為節(jié)食減肥、消化不好、月經(jīng)過多等問題導致。

好了，有關營養(yǎng)素與頭發(fā)之間的關系，狗狗就聊到這了。

看到這，相信大家從飲食著手也能做到心中有數(shù)了吧。不過關于頭發(fā)健康問題，其實很多人往往不是缺乏單純的某一類營養(yǎng)，

而是存在多種，所以文章最后狗狗附上了一張關于頭發(fā)癥狀對應的營養(yǎng)缺乏表，相信大家這樣更能很好的調(diào)理飲食來滋養(yǎng)頭發(fā)了。

參考文獻[1]胡盼,頭發(fā)不好可能是營養(yǎng)問題[J]健康與營養(yǎng)2015(5):62-63

來源：維他狗營養(yǎng)家