我們身體的健康，需要多種營養(yǎng)素的參與。人體所需要的礦物質(zhì)比較多，在這些礦物質(zhì)中，大眾對于鈣、鐵和鋅元素比較熟悉，很多人也通過膳食營養(yǎng)素補(bǔ)充劑補(bǔ)充這些營養(yǎng)素。

但是有一種礦物質(zhì)默默無聞，今天你對他愛理不理，明天它可能就會給你點(diǎn)顏色看看。因為這種礦物質(zhì)與40多種疾病有關(guān)，癌癥、心血管疾病、肝臟疾病、糖尿病等等都與它的缺乏有著密切的關(guān)系，這種礦物質(zhì)就是硒。

硒元素是礦物質(zhì)中唯一具有抗氧化作用的營養(yǎng)素，它的缺乏，會讓我們的生命進(jìn)入倒計時。雖然硒元素是一種微量元素，成年人每天硒元素的推薦攝入量為60微克。但是硒在人體中所發(fā)揮的作用卻一點(diǎn)都不少，人體缺硒，具體會出現(xiàn)哪些問題？

1癌癥發(fā)病風(fēng)險高

硒元素缺乏，癌癥的發(fā)病風(fēng)險和死亡風(fēng)險會上升，中國中醫(yī)科學(xué)院的管勝文教授指出，通過對癌癥病人的研究表明，發(fā)現(xiàn)他們其中的一個特征就是嚴(yán)重缺乏硒元素。

硒元素在人體內(nèi)的中間代謝產(chǎn)物甲基烯醇具有較強(qiáng)的抗癌活性，對于皮膚癌、肝癌和乳腺癌等多種癌癥就有明顯的抑制和防護(hù)作用。

2糖尿病并發(fā)癥增多

糖尿病不可怕，可怕的是糖尿病引起的各種并發(fā)癥，硒元素在物質(zhì)代謝中具有類胰島素的作用，也是葡萄糖耐量因子的組成部分，能夠促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)。

目前多項研究已經(jīng)證明，糖尿病人血液中硒含量降低，從而影響了糖尿病人體內(nèi)自由基的清除，從而引起細(xì)胞膜遭受損害，增加了糖尿病并發(fā)癥的發(fā)病風(fēng)險。

3克山病和大骨節(jié)病

上個世紀(jì)的六七十年代，我國從東北到西南有一條典型的缺硒地帶，硒元素缺乏引起的克山病和大骨節(jié)病這個地區(qū)發(fā)病率較高。急性發(fā)作的克山病患者可能會在數(shù)小時和一兩日內(nèi)出現(xiàn)死亡，而大骨節(jié)病則會嚴(yán)重影響到了青少年的骨骼發(fā)病和成年后生活勞動能力。

補(bǔ)充硒元素可以緩解大骨節(jié)病的一些病狀，對于病人的干骺端改變有促進(jìn)修復(fù)的作用。對于克山病和大骨節(jié)病，應(yīng)該做到提前預(yù)防，通過食物來補(bǔ)充硒元素。

4心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險升高

研究表明，硒對于人體的心肌纖維、小動脈及微血管的結(jié)構(gòu)和功能均有重要的作用，缺硒會損傷心肌，心血管疾病發(fā)病率升高。

心血管疾病的出現(xiàn)，會嚴(yán)重影響我們的生存質(zhì)量，對于生活也帶來不利影響。

5白內(nèi)障

補(bǔ)硒可以減少視網(wǎng)膜的氧化損傷，提高視力。含有硒的GSH-Px和維生素E可以使視網(wǎng)膜氧化損傷減少到最低程度，亞硒酸鈉可以使神經(jīng)性的視覺喪失得到改善。

人體內(nèi)沒有足夠的硒元素，不能及時清除晶狀體中的脂質(zhì)過氧化物，造成晶體渾濁，形成白內(nèi)障。有研究顯示，糖尿病病人的失明可以通過補(bǔ)充硒、維生素C和維生素E而得到改善。

6免疫力下降

免疫力是身體的屏障，可以對抗外來病毒的侵襲。硒與機(jī)體的免疫系統(tǒng)有著密切的關(guān)系，攝入量不足則會引起巨噬細(xì)胞的殺菌能力下降，人體免疫能力下降，各種疾病也就會找上門來。

補(bǔ)硒需要堅持，食物中硒含量的測定值變化較大。酵母中硒含量豐富，也是糖尿病輔助治療的良藥。植物性食物中硒的含量與栽培土壤有著密切的關(guān)系，動物性食物中雞蛋、魷魚、蝦皮和海參含量較高。

補(bǔ)硒，你是怎么做的？歡迎大家在下方評論區(qū)留言討論！

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