口香糖，從字面上可以理解為“使口氣變清新的糖”。然而從這個角度講，并非所有口香糖都有這樣的功效！或者，功效沒有想象的那么明顯。今天，我就來解析一下這是為什么。

01去口臭，關鍵在哪里？

口臭形成的原因非常多，不一而足。但可以肯定的，大概率是與口腔細菌的野蠻生長有關。因此，對抗口腔細菌就成了解決問題的關鍵。

對于細菌，我們解決它的辦法很多，但常規(guī)辦法有兩類：一類是化學方法。比如口服抗菌藥，或者外用漱口水；二是機械方法。包括刷牙、使用牙線、洗牙等。

除此之外，我們還有一些非常規(guī)的方法，比如微生態(tài)調(diào)節(jié)法。而這個方法的理論基礎就是，一部分口腔細菌生長過于旺盛造成了整個口腔菌群的失衡，進而導致口腔健康出現(xiàn)問題。而恢復口腔健康的辦法，就是恢復菌群平衡。

牙周致病菌是牙周炎和口臭致病因素中的主力軍。當這類細菌占主導地位時，牙周炎和口臭都會不期而至。那么可以通過微生態(tài)調(diào)節(jié)途徑抑制牙周致病菌的細菌又是什么呢？

02 敵人的敵人，就是朋友

我們都知道，牙齒之所以會蛀，其關鍵在于致齲菌的活躍。而致齲菌在某種意義上，就與牙周致病菌存在制衡關系。我們常?？梢钥吹?，有蛀牙的人往往牙周健康狀況較為良好。

對牙周致病菌而言，致齲菌就是敵人。因此，那些可能抑制致齲菌的物質(zhì)，就有可能助長牙周致病菌的氣焰。

長期以來，我們知道含有蔗糖的口香糖是不利于口腔健康的，主要原因是它容易導致蛀牙。于是，人們想到了用糖醇替代糖，制成了“無糖”的口香糖。然而，這種做法雖然有利于預防蛀牙，卻很有可能使牙周炎易感者口腔里的牙周致病菌生長更旺盛。

03 什么樣的口香糖適合去除口臭？

已經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn)，含有蔗糖或益生菌（乳桿菌）的口香糖更適合去除口臭。作為益生菌的乳桿菌，雖然未必和致齲菌中的乳桿菌完全一致，但至少是近親。這在一定程度上也可以證明，致齲菌和牙周致病菌之間可能存在相互制約的關系。

因此，選擇什么樣的口香糖，實際上應該因人而異。容易生蛀牙的人，應盡量選擇“無糖”口香糖；而牙周炎易感者或者有口臭的人，則最好選擇“有糖”的口香糖。

當然，口香糖除了可以通過其中的成分直接抑制細菌之外，還可以通過刺激唾液分泌間接抑制細菌。

小小的口香糖，是不是也有大學問？