我國地大物博，中藥資源非常豐富，光是藥用植物就達上萬種，但可同時內服外用的藥物不多。廣東省中醫(yī)院脾胃科大科主任黃穗平介紹到，藥圣李時珍在《本草綱目》中將其中一味藥物稱為金不換，即是非常貴重的意思。直到現在，它依舊活躍在我們的生活中，它就是三七。

我們常用的三七是五加科植物三七的干燥根和根莖，與人參、西洋參等是親戚，主要分布于云南、廣西等地。其中云南文山三七因低緯度高海拔，陽光照射充足，非常適合三七生長，所種植三七質量好、產量大，而被稱為“道地藥材”，即市面上常見的文山七。在廣西，三七主產地為田州，故此處所產三七又別名為“田七”。三七的支根稱為“筋條”，根莖稱“剪口”，若磨成細粉，則為三七粉。

（1）三七的功效

三七并非在現代才被廣泛應用。早在明代， 《本草綱目》中已有了對其“合金瘡”功效的明確記載。三七性溫，味甘、微苦，歸肝、胃經，具有散瘀止血、消腫止痛的功效。

1.散瘀止血

三七具有散瘀止血的效果，主治咯血、便血、崩漏、外傷出血等。明代李時珍所著的《本草綱目》指出三七是血分之藥，能治一切血病。將三七配伍麥冬、熟地等滋陰藥物，可組成治療陰虛咯血名方——月華丸。在古代婦科著作《傅青主女科》中，將三七與當歸、黃芪、桑葉合用，組成加減當歸補血湯，治療婦女崩漏。

2.消腫止痛

云南古醫(yī)書記載稱：“刀傷而血流不止，三七煎服或研粉撒傷口”。將三七粉涂于傷口，可起到消腫止痛的作用。配伍紅花、骨碎補、赤芍等止痛活血藥物，可治療胸腹刺痛、跌打腫痛。

三七所含人參皂苷Rg1含量高，是活血的主要有效成分?，F代藥理研究證明了生三七的主要藥理作用是活血、止血、降低血脂、防止動脈粥樣硬化、調節(jié)機體免疫、抗炎等。三七皂苷是三七發(fā)揮抗腫瘤作用的主要物質基礎，熟品具有降低癌癥細胞的表面活性、提高機體免疫功能等作用，具有較好的抗癌性。

（2）活用三七 生消熟補

在民間有三七“生消熟補”的說法?！吧笔侵干萌撸跋笔侵干吣苤寡钛?、散瘀消腫?！笆臁笔侵甘煊萌?，“補”是指熟三七的補血理血、補益健身和提高人體免疫力等作用。清代趙學敏《本草綱目拾遺》最早對三七的補血功效做了明確說明，并將三七列為“補血第一”。

現代研究，揭開了三七“生消熟補”之謎，原來，生三七中含有三七皂苷，三七皂苷有降低血小板表面活性、抑制血小板黏附與集聚、抗血栓形成和改善微循環(huán)的能力。熟三七含有多糖、脂肪油、蛋白質、生物堿、甾體及鈉、鎂、鐵等成分，可補益健身、提高人體免疫功能。

1.善治萎縮性胃炎

三七具有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點，適合治療萎縮性胃炎。慢性萎縮性胃炎伴有腸上皮化生及異型增生，屬于胃癌前病變。西醫(yī)對此無特效藥物，通常采取對癥治療并定期行胃鏡隨訪復查。而中醫(yī)認為核心病機為脾胃虛弱、痰瘀互結，中醫(yī)治療常常在健脾養(yǎng)胃的基礎上，搭配化痰散結、行氣活血的藥物，如三七，能取得滿意的療效。

2.善治其他疾病的血瘀證

三七主要的藥理成分是三七總皂甙，以它為主要藥物成分的血栓通或者復方血栓通中成藥制劑具有活血祛瘀、擴張血管、改善血液循環(huán)的作用。臨床常用于心腦血管疾病、視網膜中央靜脈阻塞，內眼病，眼前房出血等。

3.使用注意

三七片內服用量一般是3-9g，若研末吞服一般取1-3g，外用適量。但要注意，三七雖然療效好，但不能盲目購買使用，需在醫(yī)生的辨證指導下使用，否則可能越吃越糟糕。尤其需要注意的是孕婦、兒童最好不用。市面上所售賣三七片質量不一，有些商家以次充好，以假賣真，尤其是三七研末后更加難以辨別真假優(yōu)劣，大家購買時一定要認準有生產資質的正規(guī)廠家。