圖片來源：《我的大自然物候歷》，海豚出版社，2022年出版

每年陽歷6月5日前后，芒種節(jié)氣如約而至。今年6月5日17時(shí)56分16秒，我們將迎來這一節(jié)氣。芒種在二十四節(jié)氣中占據(jù)著獨(dú)特的地位，它是二十四節(jié)氣中唯一直接指導(dǎo)農(nóng)事活動的時(shí)節(jié)。其名稱“芒種”本身就蘊(yùn)含著深刻的農(nóng)事指導(dǎo)意義?！坝忻⒌柠溩涌焓?，有芒的稻子可種”，這句話生動地詮釋了“芒種忙種”的農(nóng)忙節(jié)奏，標(biāo)志著北方麥?zhǔn)张c南方稻播的農(nóng)忙高峰正式拉開帷幕。因此，芒種不單單是一個(gè)時(shí)間標(biāo)記，更是指導(dǎo)農(nóng)事安排的行動指令。

在芒種時(shí)節(jié)，古代中國人民通過深入細(xì)致觀察，將芒種時(shí)節(jié)的自然節(jié)律概括為“三候”，揭示了自然生物對環(huán)境條件做出的精確響應(yīng)。一候螳螂生，去年深秋產(chǎn)下的螳螂卵，在芒種時(shí)節(jié)隨著陰氣初生、氣溫升高而孵化。古人視其為陽氣漸盛、陰氣萌動的象征；二候鵙（jú）始鳴，“鵙”指伯勞鳥，這種小型食肉雀鳥感知到陰氣上升，開始清亮鳴叫，被視為仲夏來臨的信號；三候反舌無聲，反舌鳥（或?yàn)貔叄┻@種擅長模仿其他鳥類鳴叫的鳥在此時(shí)停止鳴叫。古人將此看作自然界的“靜默期”，蘊(yùn)含著陰陽交替的哲學(xué)智慧。這“三候”的變化，不僅體現(xiàn)了自然界中動植物對氣候的敏感響應(yīng)，也揭示了芒種時(shí)節(jié)陰陽消長的自然規(guī)律。

芒種節(jié)氣正式開啟了我國大部分地區(qū)的“三夏”大忙時(shí)節(jié)，即“夏收、夏種、夏管”。這是一個(gè)勞動強(qiáng)度大且時(shí)間緊迫的時(shí)期。忙夏收，我國北方地區(qū)冬小麥成熟，為規(guī)避異常天氣，農(nóng)人必須抓緊時(shí)機(jī)搶收、搶運(yùn)、搶脫粒，確保顆粒歸倉。油菜、豌豆等夏雜糧也在此刻面臨收割的緊迫性。若遇連陰雨天氣，甚至冰雹災(zāi)害，會使小麥因無法及時(shí)收割而出現(xiàn)倒伏、落粒、穗上發(fā)芽霉變及“爛麥場”等。油菜、豌豆等夏雜糧也在此刻面臨收割的緊迫性。忙夏種，南方水稻迎來播種關(guān)鍵期，夏玉米、夏大豆等夏季作物也需盡早播種栽插，以確保秋霜前收獲。三忙夏管，隨著氣溫升高，雨水增多，春種的莊稼進(jìn)入生長高峰期，施肥補(bǔ)水、除草防蟲等農(nóng)事管理事務(wù)繁多。芒種時(shí)節(jié)，長江流域“栽秧割麥兩頭忙”，華北地區(qū)“收麥種豆不讓晌”，可以說，這是一年中農(nóng)人們最忙碌的時(shí)節(jié)。另有諺語道：“芒種不種，再種無用。”這句話進(jìn)一步凸顯了這一節(jié)氣對農(nóng)耕活動的重要指導(dǎo)意義。

步入芒種節(jié)氣，我國長江中下游地區(qū)將迎來為期約一個(gè)月的陰雨天氣，這段時(shí)間因正值江南梅子黃熟，被稱為“梅雨季”或“黃梅天”。我們熟知的“青梅煮酒”就是江南地區(qū)與芒種節(jié)氣緊密相連的特色飲食習(xí)俗，承載著獨(dú)特的文化內(nèi)涵。此外，芒種期間還會舉行“送花神”活動，時(shí)值夏日，百花開始零落，花神退位，須要餞行，表達(dá)對花神的感激之情與期盼來年花卉繁盛的美好祝愿。皖南地區(qū)的“安苗”儀式，則是家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，將面團(tuán)捏成五谷六畜和瓜果蔬菜等造型，祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。

正如芒種三候展現(xiàn)的自然智慧，萬物總在適應(yīng)與突破中生長。在傳統(tǒng)認(rèn)知里，芒種是南方水田“搶種”的時(shí)節(jié)，而如今，對“海水稻”的科研攻關(guān)讓水稻種植突破地域限制?！昂Ｋ尽辈⒎钦嬲L于海水中，而是能夠在鹽堿環(huán)境中正常生長的特殊水稻品種。從1986年我國科學(xué)家陳日勝在海邊蘆葦叢中發(fā)現(xiàn)一株野生海水稻并培育出“海稻86”，到后來袁隆平院士團(tuán)隊(duì)的不斷科研攻關(guān)與“四維改良法”的創(chuàng)新，以及在迪拜沙漠高溫沙地中運(yùn)用“分層灌溉”技術(shù)，成功實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)突破，讓寸草不生的鹽堿灘涂蛻變?yōu)橄Ｍ牧继铩＿@不僅是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技對自然局限的突破，更是對“芒種忙種”精神的現(xiàn)代詮釋。

芒種時(shí)節(jié)，萬物爭時(shí)生長，科研工作者以創(chuàng)新為犁，在科技沃土上耕耘出“荒漠變糧倉”的奇跡。從江南梅雨季的水田到西北鹽堿地的稻浪，現(xiàn)代科技與古老物候在此交匯，讓芒種節(jié)氣在新時(shí)代煥發(fā)出更蓬勃的生命力。

審核專家：郝雨龍

中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所 博士