又到了荔枝上市的甜蜜季節(jié)

果肉晶瑩，口感清甜

讓人忍不住一顆接一顆

然而這兩天

話題#荔枝病#

登上社交平臺(tái)熱搜榜

據(jù)報(bào)道，近日，廣東一女子過(guò)量食用10斤荔枝，次日睡醒出現(xiàn)頭暈不適、持續(xù)性鼻出血等癥狀，緊急就醫(yī)后被診斷為“荔枝病”。

圖源：河南廣播電視臺(tái) 都市報(bào)道

網(wǎng)友紛紛驚訝留言

“還有這種病？”

01荔枝會(huì)讓人“生病”？

“荔枝病”又稱“低血糖急性腦炎綜合征”，發(fā)病人群以4-11歲兒童較為多見(jiàn)。

圖源：CCTV2

02救治不及時(shí)有多危險(xiǎn)？

“荔枝病”一旦發(fā)作，會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)低血糖癥狀：

輕癥者會(huì)出現(xiàn)頭暈乏力、心悸氣促、面色蒼白、口渴、饑餓等癥狀。

圖源：騰訊醫(yī)典

重癥者可表現(xiàn)為四肢厥冷、脈搏細(xì)數(shù)、血壓下降、呼吸困難、意識(shí)模糊、瞳孔縮小、突發(fā)昏厥，甚至引發(fā)低血糖性腦病、肝損傷與腫大，乃至休克。若不及時(shí)救治，可能在數(shù)小時(shí)內(nèi)危及生命。

不過(guò)不必過(guò)度擔(dān)心。廣東省疾病預(yù)防控制中心2023年曾發(fā)文指出，需同時(shí)滿足“空腹 + 大量吃 + 未成熟荔枝” 三個(gè)條件，且出現(xiàn)嚴(yán)重低血糖反應(yīng)和暴發(fā)性腦病時(shí)，才可能因食用荔枝致死。

03甜甜的荔枝為何會(huì)

引起低血糖？

不少人疑惑：荔枝作為一種高糖水果，為何會(huì)引起低血糖癥狀？

圖源：AI生成

首先，荔枝中含有α－次甲基丙環(huán)基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A，這兩種物質(zhì)會(huì)干擾人體生成葡萄糖、抑制脂肪酸代謝，導(dǎo)致體內(nèi)儲(chǔ)備的能源物質(zhì)不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為血糖，從而誘發(fā)低血糖。

其次，荔枝本身富含葡萄糖、蔗糖與果糖，若人體一次性攝入太多，容易刺激胰島素過(guò)量分泌，降低血糖濃度，也容易導(dǎo)致低血糖反應(yīng)。尤其是空腹?fàn)顟B(tài)下，體內(nèi)血糖水平較低，此時(shí)多食用荔枝，更是雪上加霜。

04“荔枝病”為何更易

“瞄準(zhǔn)”兒童？

兒童因體內(nèi)激素調(diào)節(jié)功能尚未發(fā)育完全，滅活胰島素能力不足，更易患“荔枝病”，且病情發(fā)展快，癥狀出現(xiàn)早。

成人空腹過(guò)量食用荔枝也可能引發(fā)“荔枝病”，但由于血糖調(diào)節(jié)能力更強(qiáng)，風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低。

05不小心得了“荔枝病”

怎么辦？

如果僅有頭暈、乏力等較輕癥狀，應(yīng)立即平臥，同時(shí)通過(guò)攝入糖果、蜂蜜、白砂糖、餅干等家中常見(jiàn)食物來(lái)緊急緩解低血糖癥狀。

圖源：科普中國(guó)

需注意的是，用果葡萄糖漿調(diào)味的甜味飲料、牛奶、其他水果、冰淇淋、巧克力等緩解效果不佳，不建議用于急救。

若出現(xiàn)抽搐、虛脫、休克等嚴(yán)重癥狀，應(yīng)立即送醫(yī)治療，切勿擅自喂食食物或水，避免發(fā)生窒息。

06還能不能好好吃荔枝了？

雖然有“荔枝病”的存在，但我們也不必因噎廢食放棄荔枝這種美味水果。那么怎樣吃才能避免“荔枝病”呢？

1. 不空腹吃

建議飯后半小時(shí)食用荔枝，既能減少對(duì)腸胃的刺激，又能避免血糖波動(dòng)過(guò)大。

2. 適量食用

《中國(guó)居民膳食指南》建議每人每天水果攝入量為200-350克，約為10-15顆荔枝。若當(dāng)天需攝入其他水果，應(yīng)相應(yīng)減少荔枝食用量。

兒童是“荔枝病”的高發(fā)人群，更應(yīng)嚴(yán)格控制食用量。

圖源：深圳衛(wèi)健委

3.禁忌人群

扁桃體炎、咽喉炎、牙齦腫痛、潰瘍性結(jié)腸炎、便秘患者不宜多吃荔枝；糖尿病患者應(yīng)避免食用。

4.不熟不吃

不成熟荔枝中含有的α－次甲基丙環(huán)基甘氨酸(MCPG)和氨基酸次甘氨酸A遠(yuǎn)高于成熟荔枝，也就是說(shuō)，食用未成熟荔枝越多，血糖可能下降得越快。

提醒 ：荔枝的成熟與否不能僅通過(guò)外殼是否發(fā)綠來(lái)判斷，需根據(jù)品種特性進(jìn)行辨別。

荔枝美味

但不可貪多

尤其要提醒孩子管住嘴

避免空腹和過(guò)量食用

若出現(xiàn)嚴(yán)重低血糖反應(yīng)

應(yīng)及時(shí)就醫(yī)

今年的第一口荔枝

你吃上了嗎？

評(píng)論區(qū)聊聊

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復(fù)審丨魏星華

終審丨韓永林