科普慕課｜“強(qiáng)化番茄”讓維生素D攝入不再難

上傳時(shí)間：2025-05-30 11:56

光明網(wǎng)-科普中國直播服務(wù)

原創(chuàng)

番茄生物育種

通過直播為中國科協(xié)、全國學(xué)協(xié)會、地方科協(xié)等機(jī)構(gòu)提供服務(wù)。

視頻簡介：數(shù)據(jù)顯示，綠色革命后，作物的產(chǎn)量有了很大增長，目前全球90%以上的能量攝入依賴15種作物，其中60%的能量攝入依賴4種主糧作物。但這也使得人們的膳食種類越來越少，長此以往，將導(dǎo)致人體微量營養(yǎng)元素的缺乏，也就是“隱形饑餓”問題突出。

請科普中國APP發(fā)表評論或查看更多評論