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中藥傳承游學(xué)記——第十站:福州

安徽省中醫(yī)院徽派炮制實訓(xùn)中心、中藥識別科普館
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福至福州

2017年3月18日

丁酉年春農(nóng)歷二月,福至福州。得益于亞熱帶季風(fēng)之沐浴,福州四季如春,溫潤宜人。因其遍植榕樹,綠蔭滿城,暑不張蓋,固有“榕城”之稱。又因其歷史悠久、人文薈萃,閩江穿市而過,烏山、于山、屏山三山相擁,青山綠水,自古即有“海濱鄒魯”之譽(yù)。

十六日,細(xì)雨漸晴。與汪、謝同行自肥至榕,千里之遙,高鐵不盈半日即至,是時日過正午,饑腸轆轆,幸遇校舍食堂尚有裹腹之物,轉(zhuǎn)瞬風(fēng)卷殘云,雖未細(xì)品,然時以為迄今最為可口之美味。

十七日,循于慣例,開班式后,福建衛(wèi)計委中醫(yī)處錢新春先生即做“現(xiàn)今中醫(yī)、中藥所臨之困境、如何為中醫(yī)藥之未來營造良好之環(huán)境及如何培養(yǎng)一代良醫(yī)”之述,其言經(jīng)方為中醫(yī)藥文化之精華,醫(yī)者須熟悉經(jīng)方之藥證方證,此述于我頗有啟發(fā),臨床教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)經(jīng)方之悟,引導(dǎo)本草之識,如是方可。稍事,福建中醫(yī)藥大學(xué)褚克丹先生“雷公藤減毒存效之技術(shù)研究”之述于我受益頗多,蓋因日前所做安全合理用藥的軟件多有涉及也。述中其以閩產(chǎn)道地藥材雷公藤為研究之對象,于雷公藤毒性成分組成起始,用中藥傳統(tǒng)炮制之法,究其對雷公藤藥效活性與毒性之影響,篩查乃知雷公藤萊菔子汁煮,其活性失少,其毒性最減。先生其研之思、其用之法非僅適于雷公藤,亦可借于其他毒性飲片之研究。晌后,賈天柱先生講述了“系統(tǒng)之炮制學(xué)當(dāng)于藥材之采集及產(chǎn)地加工始,兼對凈制、軟化、切制、炮炙之全程進(jìn)行系統(tǒng)之研究”,于中藥炮制諸過程及注意之項等述可窺,其學(xué)博而專,其述詳而精。先生立于中藥發(fā)展之現(xiàn)狀殷呼須理順“藥材和飲片之關(guān)系,飲片和非飲片之關(guān)系”,言及配方顆粒實乃制劑一種,而非飲片,其言肯而切,其情誠而急。中藥興亡,匹夫共擔(dān),賈先生之聲亦乃我等之聲,傳統(tǒng)飲片與現(xiàn)代劑型,何者更優(yōu),以何共存,當(dāng)應(yīng)療效,更重良知!

十八日,雨后未晴。黃秋云先生就建昌、閩南、福州三大炮制流派授學(xué),闡述福建當(dāng)?shù)靥厣兴幣谥浦l(fā)展史及老藥工之交流、收炮制之器具、存炮制之品種……其工繁而雜,其心細(xì)而遠(yuǎn),先生巾幗,我等為之深汗!茶歇畢,先生之“何為臨方炮制及臨方炮制之必要性、可行性”,深入淺出,言簡意賅,諄諄以求中藥調(diào)劑者遵醫(yī)囑臨時予鮮品中藥或生品中藥飲片以炮制加工,與批量炮制之較,更顯中藥炮制之特色、彰顯一人一方之辨證。工作場所、設(shè)備及管理、物料、工作制度、炮制規(guī)范以及人員要求”之述說,言者意猶未盡,聞?wù)呔孜稛o窮……少憩,宋緯文先生就民間中藥使用之特色作簡要之?dāng)?,旋即詳述民間食用之野餐、草根藥膳之功效及注意之項。藥食同源,廟堂江湖,亙古有之。

恰有半天閑暇之際,循慣例,遂自行至福建中醫(yī)院,取長補(bǔ)短。

十九日之實踐操作,上半日,砂炒金銀花,砂炒薏苡仁,獨(dú)創(chuàng)砂燙山楂,砂燙蒼術(shù)。下半日,于近郊學(xué)習(xí)竹林套種金線蓮......

二十日,早,稍晴,石斛基地。驅(qū)車近半日至“海上絲綢之路之起點”泉州。其于福建省東南沿海,得天獨(dú)厚之自然環(huán)境極宜石斛之生長。甫入基地,其勢宏大,遠(yuǎn)觀近睹,蔚然壯觀。石斛,遺落人間的仙草,乃仙草之精、養(yǎng)生之花。南宋洪咨夔有《石斛》詩“藥譜知曾有,詩題得未嘗。瓦盆風(fēng)弄晚,披拂一襟涼”由此可見,石斛自古即為稀有珍貴之品,供養(yǎng)一盆足以怡情養(yǎng)性。石斛基地負(fù)責(zé)人,成氏秉業(yè)者,于石斛之詳述,甚為專業(yè),一眾流連后已近中午,基地乃以石斛之饕餮款之,無以為感,特佐對聯(lián)一副:泉州成氏,其人先醫(yī)后藥,合醫(yī)藥于一身;秉尚石斛,其業(yè)天時地利,集膳藥為一體。

二十一日,蓋因泉州——廈門咫尺之隔,培訓(xùn)畢,偕汪、謝諸等同行者直驅(qū)廈門——鷺島。是日行程滿滿:午入廈中醫(yī),月下游廈大;復(fù)一日登臨鼓浪嶼,仰視鄭成功,此為題外,匆匆而過即返。

“一字一世界,一筆一乾坤,一藥一中國?!泵褡宓淖孕艁碓从谖幕孕牛V葜?,曉我以福建中醫(yī)藥文化之自信。得天獨(dú)厚之地理亦為中醫(yī)藥造福蒼生、富庶福州,添上福至之筆。

外一首

滿江紅

福至福州·金秋

三度寒暑,傳承路,日月如梭。

一五級,八方來榕,交流爭舸。

望聞問切中醫(yī)藥,謬妄之災(zāi)奈我何!

莫嗟矣,中醫(yī)中藥五千年,有坎坷。

暢友誼,吐真情,抒胸懷,觥籌錯。

憶往昔,重拾少年風(fēng)綽。

老而彌堅躬壟上,不遺余力傳后學(xué)。

傳承人,當(dāng)為中醫(yī)藥,休蹉跎!

賀二零一五級全國中藥特色技術(shù)傳承班三年心得交流會舉辦成功,為中藥事業(yè)的傳承借用一句話共勉:努力到無能為力,拼搏到感動自己!特此與諸君共勉!

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