端午佳節(jié)，粽香四溢。軟糯香甜的粽子包裹著糯米的醇香與紅棗的甜蜜，是許多人舌尖上的端午記憶。然而，在享受這份傳統(tǒng)美味的同時(shí)，卻暗藏隱患——棗核誤吞。每年端午節(jié)佳節(jié)之際，醫(yī)院內(nèi)鏡室也會(huì)成為最忙碌的科室，接診因誤食棗核導(dǎo)致消化道損傷的患者。
一、棗核誤吞，為何危險(xiǎn)重重？
小小棗核兩頭尖，長(zhǎng)度通常在2 - 3厘米，直徑約0.5厘米，這樣的形狀極易在吞咽過(guò)程中劃傷食道、胃、腸道。當(dāng)棗核誤入食管，可能卡在食管狹窄處，引發(fā)疼痛、吞咽困難；若繼續(xù)下行進(jìn)入胃部，可能劃傷胃黏膜，造成胃潰瘍；更嚴(yán)重時(shí)，棗核穿透腸壁，導(dǎo)致腸穿孔、腹膜炎，甚至引發(fā)感染性休克。
二、誤吞棗核，身體會(huì)發(fā)出哪些信號(hào)？

1. 咽喉與胸部不適：誤吞后，患者常感咽喉部刺痛、異物感，吞咽時(shí)疼痛加??；若棗核卡在食管，胸骨后會(huì)出現(xiàn)持續(xù) 性疼痛，甚至伴隨惡心、嘔吐。
2. 腹部疼痛：當(dāng)棗核進(jìn)入胃腸道，可能引發(fā)腹部隱痛、脹痛。若出現(xiàn)劇烈腹痛、腹肌緊張，則需警惕腸穿孔風(fēng)險(xiǎn)。
   3. 便血或嘔血：棗核劃傷消化道黏膜，可能導(dǎo)致出血，表現(xiàn)為大便帶血、柏油樣便，或嘔吐物中帶血絲、血塊。
   三、誤吞棗核熱河正確處理？
   1. 立即停止進(jìn)食：一旦懷疑誤吞棗核，應(yīng)立刻停止吞咽食物，避免試圖通過(guò)吞咽飯團(tuán)、饅頭等“噎下去”，這種做法可能使棗核卡得更深，加重?fù)p傷。
   2. 及時(shí)就醫(yī)檢查：盡快前往醫(yī)院就診，醫(yī)生一般會(huì)通過(guò)胃鏡、腹部CT等檢查，確定棗核位置與損傷情況。多數(shù)情況下，胃鏡可直接取出卡在食管或胃部的棗核。
   四、安全吃粽小貼士，暢享美味無(wú)隱患
   1. 提前處理食材：包粽子時(shí)，盡量選用無(wú)核紅棗或提前取出棗核；購(gòu)買(mǎi)成品粽子，仔細(xì)查看包裝說(shuō)明，確認(rèn)是否含棗核。
   2. 細(xì)嚼慢咽：吃粽子時(shí)務(wù)必充分咀嚼，避免狼吞虎咽，尤其老人和兒童，家人應(yīng)在旁細(xì)心照看。
   3. 特殊人群更需注意：兒童、老人、吞咽功能障礙者，建議選擇無(wú)棗核或無(wú)堅(jiān)果類(lèi)餡料的粽子。

端午食粽，是傳統(tǒng)更是樂(lè)趣。愿大家在品嘗這份甜蜜時(shí)，牢記安全知識(shí)，避開(kāi)棗核“陷阱”。