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口香糖、茶包……原來我們每天“吃”進(jìn)這么多微塑料?

天津科學(xué)技術(shù)館
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我們生活中有一種 “存在” 看不見、摸不著,卻可能每天都在無聲無息地滲透你的身體,它就是 —— 微塑料!除了常見的一次性塑料餐盒、塑料袋等塑料制品,微塑料的侵入途徑遠(yuǎn)比想象中更隱蔽,最后一種令人意想不到!

很多人每天都在“吃塑料”

微塑料的5個(gè)隱蔽來源

1.嚼一次口香糖釋放數(shù)千微塑料

2025 年 3 月,加州大學(xué)研究人員在 ACS 春季會議上發(fā)布的研究表明,咀嚼一塊口香糖會釋放出數(shù)以千計(jì)的微塑料顆粒。尤其咀嚼 8 分鐘時(shí),可釋放 94% 的微塑料。數(shù)據(jù)顯示,每克口香糖約釋放 100 個(gè)微塑料顆粒,部分口香糖每克釋放量可達(dá) 600 個(gè)。一塊標(biāo)準(zhǔn)口香糖重量在 2~6 克,因此單塊口香糖最多可釋放 3000 個(gè)塑料顆粒。

研究顯示,無論是合成材質(zhì)還是天然材質(zhì)的口香糖,咀嚼時(shí)釋放的微塑料數(shù)量及類型差異不大。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),大部分微塑料在咀嚼初始 2 分鐘內(nèi)脫落,咀嚼 8 分鐘即可釋放總量的 94%。

2.一次性紙杯裝熱飲釋放兩萬五千個(gè)微塑料

2020 年,印度理工學(xué)院研究團(tuán)隊(duì)在《危險(xiǎn)材料雜志》發(fā)表的研究顯示,將熱飲倒入一次性紙杯后約 15 分鐘,紙杯會向飲料中釋放 25000 多個(gè)微米級微塑料顆粒。

研究人員解釋,當(dāng)用一次性紙杯盛裝熱咖啡或熱茶時(shí),不到 15 分鐘,杯壁的塑料層就會開始分解,向飲品中釋放 25000 個(gè)微米級顆粒。若每天使用一次性紙杯飲用三杯茶或咖啡,每日將攝入約 75000 個(gè)塑料微粒。

3.每升瓶裝水含約 24 萬個(gè)塑料顆粒

2024 年《美國國家科學(xué)院院刊》研究發(fā)現(xiàn),每升瓶裝水中平均含有約 24 萬個(gè)塑料顆粒。研究人員對美國市場三種暢銷品牌瓶裝水進(jìn)行測試,分析了小至 100 納米的塑料微粒,發(fā)現(xiàn)每升水中含有 11 萬~37 萬個(gè)塑料碎片,其中 90% 為納米塑料,剩余為微塑料。研究指出,捏握瓶身或反復(fù)擰動瓶蓋時(shí),這些微塑料顆??赡苓M(jìn)入水中。

4.茶包泡茶釋放百億級微塑料

2019 年《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》研究指出,將尼龍 66 或聚酯(PET)材質(zhì)的茶包置于 95℃熱水中沖泡 5 分鐘,會釋放 116 億個(gè)微米級塑料顆粒和 31 億個(gè)納米級塑料顆粒。

這意味著飲用茶包沖泡的茶水時(shí),約 140 億個(gè)塑料微顆粒會隨飲品進(jìn)入人體,可能對健康構(gòu)成潛在風(fēng)險(xiǎn)。

5.每克清潔海綿釋放 650 萬微塑料

2024 年《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》發(fā)表的研究顯示,清潔海綿每磨損 1 克,可釋放 650 萬個(gè)微塑料。

研究團(tuán)隊(duì)采購了 3 個(gè)知名品牌的清潔海綿,并反復(fù)在有紋理的金屬表面摩擦。當(dāng)海綿被粗糙金屬表面磨損后,實(shí)驗(yàn)顯示,每磨損 1 克清潔海綿,可產(chǎn)生 240 萬~1010 萬微塑料纖維。

這些器官正在被微塑料入侵!

1. 大腦

2025年1月,發(fā)表在《科學(xué)進(jìn)展》上的一項(xiàng)研究證實(shí),微塑料顆粒會被免疫細(xì)胞吞噬,隨血液流動最終停留在大腦血管中,可能引發(fā)血管堵塞、腦血栓,并導(dǎo)致神經(jīng)行為異常。

2. 頸動脈

2024年,在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表的一項(xiàng)研究表示,微塑料和納米塑料已經(jīng)侵入頸動脈組織中,這會增加心臟病、中風(fēng)和死亡的風(fēng)險(xiǎn)。

數(shù)據(jù)顯示,與那些動脈中沒有檢測到微塑料和納米塑料的人相比,檢測到這些塑料的人在未來34個(gè)月的隨訪中,發(fā)生心臟病、中風(fēng)或全因死亡的風(fēng)險(xiǎn)高出4.53倍。

3. 骨髓

2024年發(fā)表在《有害材料雜志》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),所有參與者的骨髓里都有微塑料,大多數(shù)的大小在20~100微米之間。

該論文通訊作者張韶凱在接受采訪時(shí)介紹,研究發(fā)現(xiàn)微納米塑料存在于人體的骨髓中,這可能是血液腫瘤發(fā)生的又一重要危險(xiǎn)因素。

4. 肺臟

2022年一項(xiàng)發(fā)表在《整體環(huán)境科學(xué)》(Science of the Total Environment)上的研究指出,從13名手術(shù)患者被切除的肺組織中,選擇了與病灶相鄰的健康肺部組織樣本,其中11人的肺組織內(nèi)出現(xiàn)了直徑從4微米到2毫米不等的微塑料,大多呈纖維狀或碎片狀。

5. 子宮

2024年,北京大學(xué)第三醫(yī)院研究人員在《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》(Environmental Science & Technology)期刊上發(fā)表的研究首次揭示了在不孕女性中,子宮內(nèi)膜遭受了多種微塑料的污染現(xiàn)象。

該研究采用兩種方法檢測了不孕女性在診治中剩余的子宮內(nèi)膜組織,發(fā)現(xiàn)患者子宮內(nèi)膜受到了多種微塑料的污染,微塑料的大小在2~200微米之間。研究還發(fā)現(xiàn),微塑料顆粒越小,進(jìn)入血液循環(huán)、侵入內(nèi)臟器官的可能性越大,可能會對人體造成傷害。

減少微塑料攝入

生活中做好這幾點(diǎn)!

江蘇省南京鼓樓醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主治醫(yī)師陳晨 2025 年 3 月在科室微信公號刊文介紹了 4 個(gè)減少微塑料攝入的方法。

1.減少塑料包裝

盡量減少一次性塑料制品使用,選擇無塑料包裝的食品,或選用玻璃、紙和金屬包裝的產(chǎn)品。

2.改變飲食習(xí)慣

避免外賣食品重復(fù)用微波爐加熱,避免用塑料杯裝熱飲,避免用塑料袋或保鮮膜包裹滾燙食物,減少塑料吸管的使用。

3.食物加熱處理

烹飪時(shí),用沸水焯燙蔬菜,能夠去除表面約 78% 的附著顆粒。飲水時(shí),選擇燒開并過濾的水,而非直接飲用瓶裝水。研究顯示,通過簡單燒開并過濾水,可去除高達(dá) 84% 的納米 / 微塑料。

4.多選天然產(chǎn)品

盡量使用可降解材料及天然纖維產(chǎn)品替代塑料制品,選擇天然纖維衣物而非合成纖維,定期清理家中垃圾并減少塑料廢物。

評論
徐合國
進(jìn)士級
微塑料的隱蔽入侵途徑給我們的健康帶來了潛在風(fēng)險(xiǎn)。為了減少微塑料的攝入,我們可以減少塑料包裝、改變飲食習(xí)慣、對食品進(jìn)行加熱處理、盡量食用天然食品等。通過這些小小的改變,我們可以更好地保護(hù)自己和家人的健康,讓生活更加安全和放心。
2025-05-27
清風(fēng)徐來愛科普
學(xué)士級
本文科普解析的4個(gè)減少微塑料攝入的方法非常實(shí)用,值得大家在生活中踐行。通過這些方法,我們可以在日常生活中有效減少微塑料的攝入,保護(hù)自己和家人的健康。?
2025-05-27
點(diǎn)亮科技夢想
少師級
微塑料污染暗藏日常飲食:口香糖膠基、茶包尼龍材質(zhì)等,經(jīng)咀嚼、高溫沖泡釋出微塑料。這警示我們需關(guān)注食品接觸材料安全,選擇天然材質(zhì)包裝,減少一次性用品使用,從細(xì)節(jié)守護(hù)健康,共同應(yīng)對微塑料帶來的潛在威脅。
2025-05-27