桃子可是孫悟空最愛的水果之一

下至水簾洞里的仙桃

上至蟠桃園里的蟠桃

都是讓它忍不住來一口

又香又甜的桃子背后還有什么知識？

今天我們一起來了解一下吧！

桃，薔薇科李屬植物。我國是桃子的故鄉(xiāng)，早在6000-7000年前，我們的祖先就開始和桃樹打交道啦。

多數(shù)桃子表皮都毛絨絨的，有時還會令人皮膚瘙癢，但對于桃子來說，這層絨毛的功勞可大啦。

一方面，桃子毛可以阻擋陽光的暴曬，避免幼嫩的果實被灼傷；另一方面，絨毛可以避免雨水的積存，讓果實保持干爽。

【黃桃罐頭】

1.選用新鮮黃桃洗凈、去皮、去核。

2.放入洗凈的玻璃罐中，加入適量糖水。

3.蓋上蓋子上鍋蒸15分鐘。

4.晾涼后就可以食用啦。

（以上圖片來源于網絡）