今天必須和大家聊聊胃癌這個可怕的“健康殺手”?，F(xiàn)在，全球近一半（46.07%）的胃癌患者都是咱們中國人，每年國內(nèi)約有67.9萬胃癌新發(fā)病例，49.8萬人因胃癌去世，平均下來每小時就有77人確診、56人死亡。很多人都覺得喝粥、喝熱水能養(yǎng)胃，可為什么咱中國人的胃還是養(yǎng)得這么糟糕呢？

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每一個胃都不是突然由好變壞的

其實，胃癌不是一下子就得上的，從胃炎發(fā)展到胃癌，胃一直在向我們“呼救”，只是常常被我們忽略了。很多人覺得自己平時只是胃有點(diǎn)小不舒服，沒啥大不了的，可就是這些被忽視的小問題，一步步把胃推向了深淵。

像萎縮性胃炎，如果發(fā)展到中重度，變成胃癌的可能性就很大；腸上皮化生，簡單來說就是胃里出現(xiàn)了本該在腸子里的細(xì)胞，這可是癌前病變；還有中重度異型增生，同樣也是癌前病變，病情每加重一層，患胃癌的風(fēng)險就更高。

到底是什么把我們的胃一步步“逼上絕路”的？

1、吃得不對

現(xiàn)在生活節(jié)奏快，不少人吃飯完全不規(guī)律。工作一忙起來，早飯不吃、晚飯很晚吃都是常事，還有人經(jīng)常半夜吃夜宵。可你知道嗎，不按時吃飯會讓上消化道腫瘤（食管癌和胃癌）的風(fēng)險增加3倍。

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另外，重口味也是個大問題。有些人做飯、吃飯總喜歡多放鹽，覺得這樣才夠味兒，卻不知道多吃鹽可是胃癌的高危因素，會讓胃癌死亡風(fēng)險升高。燒烤、油炸食物雖然香，但它們富含多環(huán)芳烴類等致癌化合物，吃多了，胃癌風(fēng)險能增加近2倍。腌制食品，像臘肉、咸菜、咸鴨蛋，很多人都愛吃，但這些食物里含有大量亞硝酸鹽，過量攝入亞硝酸鹽會讓胃癌風(fēng)險增加1倍。

還有酒，不少人飯桌上總少不了它，可相比不喝酒的人，喝酒的人患胃癌的風(fēng)險要增加3倍以上。

2、幽門螺桿菌感染

幽門螺桿菌主要藏在胃黏膜里，1994年世界衛(wèi)生組織就把它列為第一類胃癌危險因子。**感染幽門螺桿菌的人，患胃癌的風(fēng)險比沒感染的人高6倍。**它還有傳染性，所以吃飯一定要用公勺公筷，千萬別用嘴喂孩子。

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另外，有幾類人屬于胃癌的高發(fā)人群：

1、生活在胃癌高發(fā)地區(qū)，像遼寧莊河縣、福建長樂縣、山東臨朐縣的朋友要格外注意；

2、如果父母、兄妹等一級親屬有胃癌病史，那自己也要提高警惕；

3、之前得過慢性萎縮性胃炎、肥厚性胃炎、胃息肉、胃潰瘍、惡性貧血等疾病的，患胃癌的風(fēng)險也比較高；

4、還有吸煙的人，研究表明，吸煙者患胃癌的風(fēng)險會增加2.7倍，而且煙齡越長、吸煙量越大，風(fēng)險就越高。

早期胃癌癥狀不明顯，很多人都是等到癥狀嚴(yán)重了才去醫(yī)院，結(jié)果一查就是中晚期。所以，要是你符合上面說的這些情況，從40歲起，最好定期做胃鏡檢查。普通人群也建議40歲開始做胃鏡。

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要是出現(xiàn)無規(guī)律的上腹痛、反酸燒心、惡心嘔吐、消化不良、不明原因的消瘦、吞咽困難、貧血、黑便等癥狀，不管多年輕，都得趕緊去醫(yī)院，別不當(dāng)回事。