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全民營養(yǎng)周科普 【避坑】不吃≠會瘦 亂動≠掉肉 | 減肥的真相竟然是......

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“天老爺,這個天氣一熱,去年的裙子扣子扣不上,拉鏈崩得像放鞭炮!買件新衣裳,肚皮上的‘拜拜肉’壓根兒遮不住。”

——各位胖友,是不是又該摸到良心喊減肥了?

畢竟現(xiàn)在四川人的社交暗號都從“吃了沒得?”升級成“耶,你娃又胖咯?!”

數(shù)據(jù)暴擊:超重率50%的真相

2024年最新數(shù)據(jù),我國成年人的“超重+肥胖”率直接飆到50%!相當(dāng)于每2個人里頭,相當(dāng)于每2個人就有1個被“肉肉”困擾!

尤其我們四川人,火鍋串串香、燒烤蹄花湯……嘴巴倒是巴適了,體重秤直接“爆表預(yù)警”!更莫提打工人的“久坐修仙、外賣續(xù)命”套餐,肚皮上的肉簡直比工資漲得還快!

但問題來了:“我明明火鍋都少涮了兩頓,咋個體重秤還是不給面子喃?”

莫慌!在全民營養(yǎng)周之際,華西四院專家拍胸口保證:“不吃≠會瘦,亂動≠掉肉!科學(xué)甩膘,要講吃動平衡!”

華西四院專家劃重點:“吃動平衡”才是yyds!

“吃動平衡” ,也就是我們常說的““管住嘴、邁開腿”,

簡單來說就是熱量守恒。

吃多了+動少了=熱量盈余→體重上升

吃少了+動多了=熱量缺口→體重下降

吃動平衡=體重穩(wěn)定,身體更健康

科學(xué)干飯:吃出“能量守恒”

“吃動平衡”不是喊你餓得打偏偏,也不是喊你跑得腳桿打閃閃!科學(xué)甩肉,要像管手機電量——吃進(jìn)去的≈消耗的!

避坑指南:

油炸嘎嘎(肉):100克炸雞=286千卡≈跑半小時!換成水煮雞胸肉,熱量直接對半砍!

零食刺客:薯片、餅干?那是“反式脂肪酸炸彈”!包裝袋上看到“氫化植物油”“植脂末”,趕緊甩遠(yuǎn)點!

烹調(diào)方式:避免爆炒、煎炸等做法,選擇清蒸、水煮、涼拌等烹飪方式制作的食物,能從源頭上減少熱量攝入。

干飯順序:

按照低能量密度往高能量密度的順序進(jìn)餐,

是控制食量、增加飽腹感的有效方法。

先喝湯:一碗冬瓜湯下肚,胃遭占一半!

再啃菜:西蘭花、萵筍葉,隨便脹!

后吃肉:魚擺擺、瘦嘎嘎,巴掌大一塊!

最后飯:雜糧飯舀一小坨,意思意思!

三餐分配:

遵循三餐能量的合理分配比例4:3:3模式,但也可以根據(jù)不同的情況做出適當(dāng)調(diào)整,為身體提供穩(wěn)定的能量供應(yīng),避免能量堆積。

早飯:燕麥牛奶+雞蛋+蘋果,占全天40%電量!

午飯:雜糧飯+清蒸魚+炒時蔬,占30%!

晚飯:小米粥+涼拌豆腐,占30%?。剀疤崾荆阂瓜磕阃尴肱殖尚茇堗???。?/p>

運動寶典:懶人也能“躺瘦”?

無氧運動:深蹲

深蹲是利用自身重量進(jìn)行鍛煉的經(jīng)典無氧運動,能有效鍛煉腿部、臀部和核心肌群,增加肌肉量,提高基礎(chǔ)代謝率。進(jìn)行深蹲時,雙腳與肩同寬或略寬,腳尖微微向外,緩慢下蹲至大腿與地面平行,注意膝蓋不要超過腳尖,保持背部挺直,然后緩慢起身。初學(xué)者可以從每組 10 - 12 次開始,做 3 - 4 組,隨著力量的增強,逐漸增加每組次數(shù)和組數(shù)。

有氧運動:開合跳

開合跳是簡單高效的有氧運動,能快速提高心率,增強心肺功能,消耗大量熱量。動作要領(lǐng)為雙腳并攏,雙手放在身體兩側(cè),然后雙腳向外跳開,同時雙手向上伸直擊掌,再迅速跳回雙腳并攏的姿勢,重復(fù)進(jìn)行??梢韵纫暂^慢的速度進(jìn)行適應(yīng),每次運動 3 - 5 分鐘,逐漸增加運動時間和速度,每周進(jìn)行 3 - 5 次。

終極奧義:堅持才是硬道理!

減肥不是“三天打魚,兩天曬網(wǎng)”,而是“細(xì)水長流,吃動平衡”!

從今天起:

點外賣選“少油少鹽”;

追劇時深蹲代替“葛優(yōu)癱”;

火鍋局“先菜后肉”……

轉(zhuǎn)發(fā)給你那個天天喊減肥,頓頓吃宵夜的“胖友”!畢竟在四川——“瘦不下來不是錯,不學(xué)科學(xué)才是過!”(華四第四醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科 劉忠華、康復(fù)醫(yī)學(xué)科 唐奇)

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