前不久，國(guó)家出臺(tái)了兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南，意思就是說(shuō)，國(guó)家要求我們要有意識(shí)地從孩子小時(shí)候起就關(guān)注體重。在指南中對(duì)于兒童青少年肥胖的日常食養(yǎng)提出了六條原則和建議。

小份多樣，保持合理膳食結(jié)構(gòu)

兒童青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段，應(yīng)保證平衡膳食，達(dá)到能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量及比例適宜。日常膳食做到食物多樣，每天攝入12種以上食物，每周攝入25種以上食物。

**選擇小分量的食物以實(shí)現(xiàn)食物多樣，**根據(jù)不同年齡兒童青少年能量的需要量，控制食物攝入總量。增加新鮮蔬菜水果、全谷物和雜豆在膳食中的比重；保證蛋白質(zhì)攝入，選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如魚、禽、肉、蛋、奶及奶制品、大豆及其制品。

像幼兒園階段的孩子，基本每天是三餐三點(diǎn)的膳食結(jié)構(gòu)。選擇小分量的食物就可以既滿足食物多樣又控制總的攝入量了。

辨癥施食，因人因時(shí)因地制宜

肥胖兒童青少年食養(yǎng)要從中醫(yī)整體觀、辯證觀出發(fā)，遵循首重脾胃的原則，兼顧合并癥，因人因時(shí)因地施食。

簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是國(guó)家要求對(duì)肥胖兒進(jìn)行中醫(yī)辨證，開展系統(tǒng)的膳食管理和生活方式的干預(yù)。要結(jié)合兒童青少年的體質(zhì)和身體狀況，從食材選擇到食物應(yīng)用進(jìn)行整體膳食管理，優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)。

良好飲食行為，促進(jìn)長(zhǎng)期健康

養(yǎng)成健康飲食行為就是預(yù)防和控制就是預(yù)防兒童青少年肥胖的重要途徑。如果你的孩子偏愛(ài)甜食、暴飲暴食、吃飯快、喜歡高熱量食物，那就很難不胖吧~

一日三餐定時(shí)定量，控制用餐時(shí)長(zhǎng)，早餐約20分鐘、午餐和晚餐約30分鐘；控制每餐膳食總能量的攝入，晚上9點(diǎn)以后盡量不進(jìn)食。強(qiáng)調(diào)吃好早餐！

肥胖兒童青少年進(jìn)餐時(shí)建議先吃蔬菜、然后肉蛋魚豆類，最后再吃谷薯類（碳水類）。

積極活動(dòng)身體，保持身心健康

運(yùn)動(dòng)就是消耗身體多余熱量的，保證孩子每天至少60分鐘以有氧為主的中高強(qiáng)度的身體活動(dòng)，如快走、騎車、游泳、球類運(yùn)動(dòng)等。肥胖兒童青少年的運(yùn)動(dòng)應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則。

家長(zhǎng)應(yīng)為孩子創(chuàng)造積極運(yùn)動(dòng)的家庭氛圍，與孩子共同運(yùn)動(dòng)，培養(yǎng)其運(yùn)動(dòng)技能，也可以根據(jù)身體情況選擇傳統(tǒng)健身方式，增加運(yùn)動(dòng)的趣味性和多樣性，如健身長(zhǎng)拳、八段錦等。

多方合作，創(chuàng)造社會(huì)支持環(huán)境

通過(guò)多種途徑開展?fàn)I養(yǎng)教育、性兒童青少年和家長(zhǎng)傳播肥胖預(yù)防控制相關(guān)營(yíng)養(yǎng)健康和傳統(tǒng)食養(yǎng)知識(shí)技能，包括肥胖的原因、不良影響、干預(yù)措施等，避免肥胖歧視，

這就要求家庭、學(xué)校以及托幼機(jī)構(gòu)一起提高營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)，為孩子提供營(yíng)養(yǎng)均衡的食物，培養(yǎng)科學(xué)飲食習(xí)慣。

定期監(jiān)測(cè)，科學(xué)指導(dǎo)體重管理

應(yīng)該至少每半年監(jiān)測(cè)一次兒童的身高、體重和腰圍等等這些指標(biāo)，分析他/她的動(dòng)態(tài)變化，這樣有助于發(fā)現(xiàn)異常趨勢(shì)，并且及時(shí)采取有效措施。

對(duì)于疾病原因?qū)е碌姆逝?/strong>，需要及時(shí)治療相關(guān)疾病，兒童青少年單純性肥胖不建議進(jìn)行藥物和手術(shù)治療，重度肥胖或伴有其他代謝性疾病的兒童青少年，可以進(jìn)行多學(xué)科協(xié)作下的臨床治療。