成年人的世界里，想要發(fā)達(dá)、發(fā)財(cái)都不容易，但有一件事卻輕而易舉，那就是——發(fā)福

為什么年紀(jì)越大越容易長胖呢？難道只是因?yàn)樾玛惔x變慢了嗎？

01、新陳代謝 ：這鍋我不背

2021年發(fā)表在《Science》雜志的一項(xiàng)研究對(duì)人的每日能耗進(jìn)行了分析。這項(xiàng)研究的規(guī)模和范圍前所未有：受試者來自29個(gè)國家，共6421人，最大的95歲，最小的只有8天。基于研究數(shù)據(jù)，他們繪制了人類一生中的能量代謝變化曲線。

總能量消耗（TEE）和基礎(chǔ)能量消耗（BEE）隨年齡變化曲線

圖源：參考文獻(xiàn)[1]

從這張圖可以看到，在一個(gè)人的整個(gè)生命周期中，代謝規(guī)律呈現(xiàn)為「升高-下降-穩(wěn)定-緩慢下降」的模式。與我們想象的不太一樣，我們的代謝水平在成年期的大部分時(shí)間里（20～50歲）是穩(wěn)定的，新陳代謝真正下降的年紀(jì)可能在50歲之后。

02、中年“覺醒”的脂肪前體細(xì)胞

既然還沒有到新陳代謝下降的年紀(jì)，那脂肪又是如何堆積起來的呢？

科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，脂肪組織擴(kuò)張主要有兩個(gè)方式：一是脂肪細(xì)胞體積變大，二是脂肪細(xì)胞數(shù)量變多。

由于成體干細(xì)胞的分化能力普遍會(huì)隨著年齡的增長而降低，因此長期以來，學(xué)界普遍認(rèn)為，隨著年齡增長，脂肪細(xì)胞數(shù)量不會(huì)輕易增加，主要靠體積膨脹來堆積脂肪。

而2025年4月發(fā)表于《Science》雜志的最新研究顛覆了這個(gè)認(rèn)知，脂肪前體細(xì)胞（APCs）在中年時(shí)會(huì)突變，生成脂肪細(xì)胞的效率突然暴增，這可能是中年發(fā)福的關(guān)鍵原因！

03、中年小鼠也有“啤酒肚”

研究人員通過小鼠實(shí)驗(yàn)，追蹤了不同年齡段脂肪細(xì)胞及脂肪前體細(xì)胞的不同表現(xiàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在小鼠年輕成年期時(shí)，脂肪細(xì)胞的更新率很低，而到了中年時(shí)期（相當(dāng)于人類45歲左右），小鼠的內(nèi)臟脂肪組織中出現(xiàn)了明顯的新生脂肪細(xì)胞。

通過單細(xì)胞RNA測序技術(shù)，研究人員在中年小鼠的內(nèi)臟脂肪中找到了一種特殊的脂肪前體細(xì)胞亞群，并將其命名為CP-A（中年特異性脂肪前體細(xì)胞），這種細(xì)胞的產(chǎn)脂效率是普通脂肪前體細(xì)胞的數(shù)倍。

圖源：參考文獻(xiàn)[2]

更有趣的是，這個(gè)變化不僅精準(zhǔn)地發(fā)生于身體內(nèi)臟，還和性別有關(guān)：中年雄性小鼠內(nèi)臟脂肪激增，而同期雌性小鼠增重則比較輕微。雖然這個(gè)實(shí)驗(yàn)主要是基于小鼠，但研究人員在成年男性的內(nèi)臟脂肪樣本中也發(fā)現(xiàn)了與小鼠CP-A對(duì)應(yīng)的細(xì)胞亞群，這說明人類和小鼠可能有著相似的“中年發(fā)?！睓C(jī)制。

圖源：攝圖網(wǎng)

盡管中年發(fā)福有生物學(xué)上的原因，但我們也不是完全無能為力。該研究也發(fā)現(xiàn)了運(yùn)動(dòng)可能會(huì)影響脂肪前體細(xì)胞的活性，這就為我們通過運(yùn)動(dòng)干預(yù)中年發(fā)福提供了科學(xué)依據(jù)。

未來，隨著科學(xué)家對(duì)CP-A細(xì)胞及相關(guān)信號(hào)通路的深入研究，或許我們能開發(fā)出針對(duì)中年發(fā)福的有效療法。在那之前，健康的生活方式仍然是我們對(duì)抗中年“啤酒肚”的最佳武器。

參考文獻(xiàn)[1] Herman Pontzer, Yosuke Yamada, Hiroyuki Sagayama, et al. Daily energy expenditure through the human life course. Science. 2021. DOI: 10.1126/science.abe5017

[2]Guan Wang, Gaoyan Li, Anying Song, Yutian Zhao, Jiayu Yu, Yifan Wang, Wenting Dai, Martha Salas, Hanjun Qin, Leonard Medrano, Joan Dow, Aimin Li, Brian Armstrong, Patrick T. Fueger, Hua Yu, Yi Zhu, Mengle Shao, Xiwei Wu, Lei Jiang, Judith Campisi, Xia Yang, Qiong A. Wang. Distinct adipose progenitor cells emerging with age drive active adipogenesis. Science, 2025; 388 (6745) DOI: 10.1126/science.adj0430

作者&編輯：rain

科學(xué)審核：上海市普陀區(qū)中心醫(yī)院內(nèi)分泌代謝病科 雷濤 主任醫(yī)師