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寶寶肚肚總“鬧脾氣”,兒童益生菌:救星or智商稅?

李雷
原創(chuàng)
中科院生物學(xué)博士。擅長生物、醫(yī)學(xué)、健康。年更新近300圖文
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“別人家孩子吃嘛嘛香,我家娃吃啥吐啥!”...尤其是從母乳換到奶粉,或者開始給他們始接觸各種豐富食物,很多孩子都會出現(xiàn)肚子脹、硬便等消化類問題...這到底是什么情況呢?今天來和大家聊聊。

01 “天使寶寶”為什么變成“飯渣寶寶”?

事實上,這一點也在相當(dāng)多的研究中得到了論證,比如在一項隨機、前瞻的研究中,作者發(fā)現(xiàn),母乳喂養(yǎng)和普通配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒在硬便和腸脹氣的發(fā)生率有顯著性差異,喂養(yǎng)普通配方奶粉的嬰兒發(fā)生腸道不耐受癥狀的幾率更高,尤其是硬便,高達42.7%

可見,母乳是寶寶最好的食物,這一點基本上是毋庸置疑的了,因此有條件的話,最好還是母乳喂養(yǎng)。

然而現(xiàn)實往往并不是這么的如愿,隨著生活壓力的加大,生活節(jié)奏的加快,很多寶媽在產(chǎn)假結(jié)束就回去上班了,這個時候,寶寶就只能脫離母乳,改由配方奶+輔食喂養(yǎng)。這時,由于喂養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變而產(chǎn)生的消化吸收問題,就成為了一個迫切關(guān)注的內(nèi)容——腸道健康問題

02 腸道健康和營養(yǎng)消化吸收的關(guān)系

其實出現(xiàn)消化吸收問題,最直接的就應(yīng)該是去關(guān)注腸道的問題,畢竟腸道是負責(zé)消化吸收的最直接的器官。而越來越多的研究發(fā)現(xiàn),腸道健康和營養(yǎng)消化吸收息息相關(guān)。腸道微生物是我們?nèi)梭w中一個龐大的群體。這些微生物規(guī)模有多大呢?據(jù)不完全統(tǒng)計,人體內(nèi)的腸道微生物高達1000多種,它們執(zhí)行著不同的功能,其數(shù)量更是龐大,有近百萬億的規(guī)模,這個數(shù)字遠遠超過了人體的細胞數(shù)量,更別提是全人類數(shù)量的幾十萬倍了。因此科學(xué)家稱之為人體第二基因組。

它和我們?nèi)梭w組成了一個完好的互利系統(tǒng)他們不僅可以幫助抵抗外來病菌的入侵,還可以分泌免疫球蛋白來幫助人體提高免疫力;比如他們可以通過促進人體受損粘膜的修復(fù)而調(diào)節(jié)人體的生理。除此以外,就是腸道微生物促進腸道消化吸收的作用,幫助降解部分糖類(ref2)。

03 腸道微生物是與生俱來的嗎?

不過,腸道微生物可不是與生俱來的哦。畢竟最淺顯的道理都知道人是由精卵子結(jié)合形成的受精卵發(fā)育而來的,而這倆里面可沒什么微生物。

事實上,盡管胎兒在羊水中并非完全無菌,但是人的腸道微生物,主要是在人出生之后才開始建立的。當(dāng)寶寶從母體出來之后,開始和外界環(huán)境接觸,而外界環(huán)境中存在大量的微生物,空氣中,水中,寶寶喝的母乳中,都有微生物,而這些微生物,最終會進入寶寶的體內(nèi),不斷地補充,不斷地定植,不斷地更新,最終形成了人體穩(wěn)定的腸道微生物。研究發(fā)現(xiàn),我們?nèi)梭w的腸道微生物系統(tǒng)成分主要如下:

你會發(fā)現(xiàn)很熟悉的面孔,比如雙歧桿菌,比如乳酸桿菌,這是兩種常見的益生菌。益生菌,顧名思義就是對人體有益的菌,根據(jù)FDA定義,益生菌是指當(dāng)攝入足夠量的情況下可以對宿主產(chǎn)生健康有益效果的活性微生物。

從這個概念里我們就可以看出,益生菌本身是對人體有好處的。

而對于寶寶來說,0-2周歲是他們最關(guān)鍵的時期,因為腸道微生物在這個時候開始逐步建立和形成生態(tài)系統(tǒng),寶寶腸道微生態(tài)都是不穩(wěn)定的,容易受到外界變化影響(換季,轉(zhuǎn)換飲食等)而導(dǎo)致菌群失衡,可能出現(xiàn)消化吸收不良、抵抗力下降等問題。

下圖研究也表明了寶寶在各成長時期腸道微生物的變化的情況(ref3)

因此,盡快的協(xié)助寶寶的腸道菌群結(jié)構(gòu)建立,讓整個系統(tǒng)穩(wěn)定下來,對于寶寶來說是十分關(guān)鍵的。

04 如何幫助寶寶建立健康的腸道菌群結(jié)構(gòu)呢?

最好的做法之一就是補充益生菌,既然我們已經(jīng)搞清楚了寶寶腸道菌群結(jié)構(gòu),通過對寶寶優(yōu)勢菌的補充能幫助他們更快的建立菌群結(jié)構(gòu)。

事實上,相當(dāng)多的產(chǎn)品都在傾力研究這個,也越來越符合人體的腸道微生物組成。益生菌要吃多久才能見效呢?

益生菌分為藥品、食品、保健品。藥品益生菌雖然見效快,但存在一定的毒副作用風(fēng)險,不適宜長期服用;而食品或保健品型的益生菌具有維持或促進腸道健康的作用,無副作用,較適合長期食用,而且不會產(chǎn)生依賴性。

[1] 徐秀, 郭志平, 羅先瓊,等. 富含α-乳清蛋白及AA/DHA配方奶粉對足月嬰兒體格生長及耐受性的影響[J]. 中國兒童保健雜志, 2006, 14(3):223-225.

[2]陳俊亮,楊麗杰,霍貴成.益生菌降解大豆源α-低聚糖和醛類物質(zhì)的研究[J].食品與發(fā)酵工業(yè),2008(06):20-23.

[3]Mitsuoka T. Bifidobacteria and their role in human health[J]. Journal of industrial microbiology, 1990, 6(4): 263-267.