近期，湖南部分地區(qū)持續(xù)降雨，空氣相對(duì)濕度高達(dá)80%-90%。不少人發(fā)現(xiàn)，家里各個(gè)地方都長(zhǎng)出了黑色的霉斑，食物的霉變速度也在快速上升。

湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院醫(yī)院感染控制辦公室主任、副主任護(hù)師陽(yáng)濤提醒，陰雨綿綿的天氣，是霉菌滋生的天然溫床，而霉菌會(huì)嚴(yán)重危害人體健康，對(duì)人體呼吸系統(tǒng)、皮膚、腸道等都有潛在威脅。

一、什么是霉菌？

霉菌屬于絲狀真菌類群，通過孢子繁殖，附著于空氣中的顆粒物，形成生物氣溶膠，隨空氣擴(kuò)散流動(dòng)。在溫度20℃-30℃、相對(duì)濕度75%以上的環(huán)境中，霉菌可迅速繁殖為肉眼可見的菌落。

二、霉菌的危害

**1.感染性疾病：**曲霉、青霉等致病性霉菌可侵襲皮膚、呼吸道甚至內(nèi)臟器官。免疫力低下人群吸入高濃度霉菌孢子，可引發(fā)侵襲性霉菌病，出現(xiàn)肺炎、真菌性敗血癥等并發(fā)癥。

**2.過敏反應(yīng)：**霉菌孢子與菌絲是強(qiáng)致敏原，可誘發(fā)過敏性鼻炎、哮喘、特應(yīng)性皮炎等疾病。臨床數(shù)據(jù)顯示，約15%的哮喘患者發(fā)病與霉菌過敏密切相關(guān)。

**3.增加致癌風(fēng)險(xiǎn)：**研究表明，黃曲霉毒素是Ⅰ類致癌物，其毒性代謝產(chǎn)物易污染谷物、堅(jiān)果類食品，毒性強(qiáng)度為砒霜的68倍，長(zhǎng)期微量攝入可導(dǎo)致肝臟損傷。全球每年因黃曲霉毒素暴露導(dǎo)致的肝癌死亡病例約5萬(wàn)例。

三、家中的霉菌常見區(qū)域

1.廚房的洗碗池邊緣、砧板、木筷及受潮調(diào)料為霉菌常見污染源；

2.衛(wèi)生間的浴室柜底部、瓷磚縫隙、淋浴房角落等容易積水且通風(fēng)不足的地方，易滋生黑色霉斑；

3.冰箱膠條褶皺處、洗衣機(jī)內(nèi)筒、空調(diào)濾網(wǎng)及管道，因潮濕且清潔困難，易生長(zhǎng)霉菌；

4.其他高危區(qū)，如陽(yáng)臺(tái)花盆底部的積水、穿后未及時(shí)清洗的衣物、地毯上潑灑的湯汁牛奶等，均可能滋生霉菌。

四、科學(xué)防控，遠(yuǎn)離霉菌困擾

醫(yī)生提醒，家中出現(xiàn)霉斑，應(yīng)及時(shí)清除，注意以下幾點(diǎn)，將科學(xué)防控意識(shí)融入生活細(xì)節(jié)，遠(yuǎn)離霉菌困擾，守護(hù)家人健康。

1.多措并用，有效降低濕度

降低濕度是抑制霉菌生長(zhǎng)的核心措施。

使用除濕機(jī)或空調(diào)的除濕模式可將室內(nèi)濕度控制在60%以下；洗澡后開啟排氣扇至少30分鐘，避免水汽滯留；衣柜、櫥柜內(nèi)放置石灰、木炭或氯化鈣除濕盒；拖地時(shí)，在溫水中以1:10的比例加入食鹽，可加速水分蒸發(fā)，提升地面干燥速度。

2.擇時(shí)通風(fēng)，科學(xué)避濕就干

中午12點(diǎn)至下午3點(diǎn)陽(yáng)光強(qiáng)烈，室外溫度較高，開窗能有效排出室內(nèi)濕氣；北風(fēng)或偏北風(fēng)出現(xiàn)時(shí)，室外空氣濕度顯著下降，可趁機(jī)徹底開窗換氣； 清晨、傍晚至夜間溫度降低，暖濕空氣易在室內(nèi)凝結(jié)，不適合通風(fēng)換氣。

**推薦間歇通風(fēng)法：**每次開窗15-30分鐘，先關(guān)閉上風(fēng)方向（南側(cè)）門窗，再開啟下風(fēng)方向的門窗，利用氣流帶走濕氣。

3.深度清潔，配合適當(dāng)消毒

小面積霉斑可用75%酒精噴灑，靜置10分鐘后擦拭；頑固霉斑需佩戴手套、口罩，以1:10比例稀釋的84消毒液清潔，處理后徹底通風(fēng)。

此外，還應(yīng)增加空調(diào)濾網(wǎng)、洗衣機(jī)內(nèi)筒清洗頻率；每周用酒精棉片擦拭冰箱膠條；砧板、木筷煮沸消毒后徹底晾干。

4.食品分類，真空安全儲(chǔ)存

霉變食物即使切除可見部分，仍可能殘留毒素，需整份丟棄；米面、干貨應(yīng)真空密封保存；冰箱內(nèi)熟食與生食應(yīng)分區(qū)存放；蔬菜、瓜果等應(yīng)去除根莖或表皮泥土后儲(chǔ)存；每周應(yīng)及時(shí)清理過期食品。

5.中西結(jié)合，有效防病抗病

中醫(yī)認(rèn)為，“濕邪”環(huán)境與霉菌致病性密切相關(guān)，可通過內(nèi)外兼調(diào)提升抗病能力。

取艾葉30克、蒼術(shù)15克，每周熏蒸房間2次，能有效清除室內(nèi)空氣霉菌總數(shù)，改善室內(nèi)微生態(tài)。

日常飲食中，以薏苡仁、赤小豆、山藥煮粥，配合荷葉陳皮茶，有助于健脾祛濕，改善人體內(nèi)環(huán)境。

6.自我保護(hù)，及時(shí)就醫(yī)干預(yù)

老年人、術(shù)后患者等免疫力低下者，應(yīng)避免接觸霉變物品，必要時(shí)佩戴N95口罩。若出現(xiàn)持續(xù)咳嗽、低熱、皮疹等，需及時(shí)就醫(yī)排查感染風(fēng)險(xiǎn)。

此外，可適當(dāng)進(jìn)行八段錦、太極拳等運(yùn)動(dòng)，有利于扶助正氣，提升機(jī)體抗病能力。

醫(yī)生提醒，清除霉斑時(shí)，不能直接用濕布擦拭，水分會(huì)加速孢子擴(kuò)散，應(yīng)先用干毛巾等工具清理表面霉菌后，再使用酒精或含氯消毒劑進(jìn)行消毒。僅用清水清潔，也無(wú)法殺滅霉菌孢子。

操作時(shí)務(wù)必佩戴口罩及手套，注意個(gè)人防護(hù)，直接接觸霉菌可能引發(fā)過敏或感染。

湖南醫(yī)聊特約作者：湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 寧彩紅

關(guān)注@湖南醫(yī)聊，獲取更多健康科普資訊！

（編輯92）