說起癌癥,這可是個讓人頭疼的大病,但你知道嗎?咱們每天吃飯用的那些食材里,藏著不少對抗癌癥的“秘密武器”呢!
好多人一聽家里有人得了腫瘤,就覺得這也不能吃、那也不能吃,生怕吃進去的東西“喂肥”了癌細胞。這么想可不對!要是因為忌口太厲害,營養(yǎng)跟不上,身體沒了抵抗力,反而會讓病情變得更糟。所以,合理吃飯、保證營養(yǎng)特別重要。
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五大天然抗癌食物
那到底哪些食物能幫我們離癌癥遠一點呢?美國癌癥研究所給出了一份推薦清單,再結(jié)合咱們中國人的飲食習(xí)慣,下面這些食物可得記好了。
1、大豆
豆?jié){、豆腐,咱們餐桌上經(jīng)常能看到。大豆里面有好多膳食纖維,還有鉀、鎂這些礦物質(zhì),而且它還是植物里少有的能給咱們提供身體所需氨基酸的食物。多吃大豆,對預(yù)防結(jié)直腸癌有好處。
有些女性朋友擔(dān)心大豆里的植物性雌激素會讓乳腺癌變嚴(yán)重,別擔(dān)心,研究早就證明,乳腺癌康復(fù)者吃大豆食品,不會增加復(fù)發(fā)風(fēng)險。每天來杯豆?jié){,或者一盤豆腐小菜,簡單又健康。
2、咖啡
早上來一杯,精神一整天。但你可能不知道,喝咖啡不光能提神,還能降低得子宮內(nèi)膜癌和肝癌的風(fēng)險。不過,這里說的是純咖啡,要是加了好多奶油、糖,就變成高熱量飲品了,反而對身體不好。
研究發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡最合適,不僅能防癌,還能降低得冠心病、心力衰竭的風(fēng)險,連死亡率都能跟著降!
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3、西紅柿
炒菜、煮湯都少不了它。西紅柿里有一種叫番茄紅素的東西,這可是個天然抗氧化的“高手”。在實驗室里,它對前列腺癌、乳腺癌、肺癌等好多癌癥都能起到對抗作用。
挑西紅柿的時候,記得選熟透的,番茄紅素含量更高。而且,把西紅柿做熟了吃,身體能吸收得更好。
4、全谷物
像糙米、燕麥、玉米這些沒經(jīng)過太多加工的谷物,就是全谷物。和精細白面比起來,全谷物保留了更多營養(yǎng),像膳食纖維、B族維生素、礦物質(zhì)都在里面。咱們長期吃這些粗糧,能讓腸胃更健康,還能降低得結(jié)直腸癌的幾率。
5、“十字花科”蔬菜
西蘭花、白蘿卜、花菜都屬于這個家族。它們被稱為“抗癌明星”,是因為含有硫代葡萄糖苷。這種物質(zhì)在我們消化的時候,能變成有抗癌作用的蘿卜硫素,對好多癌癥都能起到抑制效果。不過,要是有甲狀腺疾病,而且還缺碘的朋友,可別吃太多,不然會影響身體吸收碘。
除了這些抗癌食物,還要注意“一多三少”的飲食原則?!耙欢唷本褪鞘澄锓N類要多,每天最好能吃12種以上的食材,一周下來25種以上。“三少”就是少油、少糖、少鹽,這樣吃才健康。
但大家要清楚,吃這些食物雖然對身體好,能在一定程度上幫助抗癌,可并不意味著吃了它們就不會得癌癥了。想要遠離癌癥,平時還得養(yǎng)成健康的生活方式,定期去醫(yī)院做體檢,心態(tài)也要放輕松。