癌癥患者在治療過程中，常常面臨身體機能下降、心理壓力增大等多重挑戰(zhàn)，其中厭食是極為常見且棘手的問題。厭食不僅會導致患者營養(yǎng)攝入不足，影響身體康復，還可能降低治療效果，削弱患者對抗疾病的信心。對于癌性厭食患者而言，少食多餐是一種科學且有效的飲食策略，能夠幫助他們更好地管理食欲，確保營養(yǎng)攝入，提升生活質量。

一、癌性厭食的成因與危害

（一）癌性厭食的主要成因

腫瘤是導致癌性厭食的關鍵因素。它如同“能量掠奪者”，大量消耗患者體內的能量與營養(yǎng)物質，致其身體虛弱、食欲降低。同時，腫瘤還可能壓迫胃腸道，干擾食物正常的消化吸收，讓進食難上加難。治療時，化療、放療等手段雖能殺滅腫瘤細胞，卻也會損傷正常細胞，引發(fā)惡心、嘔吐等不適癥狀，進一步抑制食欲。此外，癌癥診療過程給患者帶來巨大心理壓力，焦慮、抑郁等負面情緒相伴，而這些情緒又會反作用于食欲，如此形成惡性循環(huán)，嚴重影響患者的生活質量與治療效果。

（二）癌性厭食對患者的危害

營養(yǎng)不良對癌性厭食患者危害極大。由于營養(yǎng)攝入不足，患者身體會出現(xiàn)一系列不良變化，體重逐漸下降，肌肉發(fā)生萎縮，免疫力也隨之降低，這使得患者更容易受到病菌侵襲，感染風險顯著增加。同時，營養(yǎng)不良還會降低患者對治療的耐受性，讓治療過程中的副作用更加明顯，進而影響治療效果。長期厭食更會使患者身體虛弱、精神萎靡，不僅生活質量大幅降低，還會嚴重干擾康復進程，讓患者承受身體和心理上的雙重折磨，形成惡性循環(huán)，不利于病情的好轉與身體的恢復。

二、少食多餐的科學原理

少食多餐是一種把一日三餐的飲食總量分散到更多餐次的飲食方式，每餐僅攝入少量食物，同時確保營養(yǎng)均衡。對于癌性厭食患者而言，其科學原理十分顯著：一方面，由于患者胃腸道功能通常較弱，一次性進食過多會加重其負擔并引發(fā)不適，而少食多餐能有效減輕這種負擔，促進食物消化與吸收；另一方面，每餐少量進食可避免血糖急劇波動，維持穩(wěn)定的血糖水平，這有助于提高患者的精力和食欲；此外，多次進食還能避免長時間不進食導致的饑餓與飽腹感交替，進而提升患者的食欲。

三、少食多餐的飲食策略實施

（一）合理控制每餐分量

使用小碟子、小碗等餐具，有助于癌性厭食患者更好地把控每餐的食物分量。通常，每餐的食物量應減至平時的一半或更少，這樣能讓患者進食時更為輕松，避免因一次性攝入過多食物，而出現(xiàn)胃脹、惡心等不適癥狀，確保進食過程更為舒適、順利。

（二）增加進食次數(shù)

對于癌性厭食患者，每天可靈活安排5-6次小餐，甚至更多。除了常規(guī)的早餐、午餐、晚餐之外，在上午、下午以及睡前都可合理設置加餐。在加餐食物的選擇上，應優(yōu)先考慮清淡、易消化的食物，像水果、酸奶、餅干等都是不錯的選擇，既能補充營養(yǎng)，又不會給腸胃造成過大負擔。

（三）保證營養(yǎng)均衡

每餐的食物需涵蓋蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等各類營養(yǎng)物質?；颊呖商暨x富含優(yōu)質蛋白質的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，同時搭配適量的碳水化合物，像米飯、面條、饅頭等。此外，還應保證攝入足夠的蔬菜和水果，以此補充維生素和礦物質。并且，要注重食物的多樣性，避免出現(xiàn)偏食或挑食的情況，確保營養(yǎng)全面均衡。

（四）注意食物選擇與烹飪方式

癌性厭食患者在飲食選擇上，應優(yōu)先挑選清淡、易消化的食物，避開過于油膩、辛辣、刺激性的食物。像清蒸魚、燉肉湯、蒸蛋羹這類菜品就很合適。同時，在烹飪方式上，建議采用煮、蒸、燉等健康的方式，而盡量避免油炸、燒烤等高脂肪、高熱量的烹飪方法，這樣既能滿足患者的營養(yǎng)需求，又能減輕腸胃負擔。

（五）創(chuàng)造良好的進食環(huán)境

為癌性厭食患者營造適宜的進食環(huán)境十分重要。應選擇一個安靜、舒適且整潔的地方進食，盡量避免在嘈雜或壓抑的環(huán)境中用餐。此外，還可以播放一些輕松的音樂，以此營造愉悅的進食氛圍，讓患者在進食時能保持良好的心情，有助于提升食欲和進食體驗。

四、應對特殊情況的飲食調整

（一）惡心嘔吐時

癌性厭食患者在飲食方面需格外注意。要選擇清淡、易消化的食物，像米粥、面條等都是不錯的選擇，同時要避免食用油膩、辛辣、有異味的食物。遵循少食多餐原則，避免空腹狀態(tài)，起床后可先吃些餅干、面包等干的食物，再起身活動。另外，進食后應保持坐立姿勢一段時間，不要立刻躺下，這樣有助于食物消化，減輕腸胃負擔，改善進食狀況。

（二）口腔潰瘍時

對于癌性厭食患者，食物選擇應側重于軟爛、易消化類型，例如蒸蛋羹、豆腐腦等，同時要避免食用粗糙、堅硬、辛辣以及過燙的食物。為方便患者吞咽，還可把食物打成糊狀。此外，保持口腔清潔也十分重要，患者在飯后可用淡鹽水漱口，這樣不僅能提升口腔舒適度，還有助于維持良好的進食狀態(tài)，促進營養(yǎng)攝入。

（三）腹瀉時

針對癌性厭食患者，飲食上宜選擇低纖維、易消化的食物，像米粥、面條、蒸蛋等都是合適的選項，應避免食用生冷、油膩、辛辣、刺激性食物。此外，患者還需注意補充水分和電解質，可適當飲用一些淡鹽水、米湯等，以維持身體的水分平衡和電解質穩(wěn)定，助力身體更好地應對病情與治療。

五、心理調適與生活方式建議

（一）心理調適

癌性厭食患者常伴隨焦慮、抑郁等負面情緒，而這些不良情緒會進一步抑制其食欲。所以，患者要學會主動調整自身心態(tài)，努力保持積極樂觀的情緒狀態(tài)。具體而言，患者可通過與家人、朋友交流傾訴，積極參與社交活動，或是投身自己感興趣的事情等方式來緩解心理壓力。若心理壓力難以自行排解，必要時也可尋求專業(yè)心理咨詢師的幫助，以改善情緒，進而提升食欲和生活質量。

（二）生活方式建議

對于癌性厭食患者而言，采取多種生活方式干預有助于改善食欲。適當?shù)倪\動能促進胃腸道蠕動，患者可依據(jù)自身身體狀況選擇適宜的運動方式，像散步、瑜伽、太極拳等都是不錯的選擇。同時，要保證充足的睡眠，每天睡眠時長不少于7-8小時，良好的睡眠利于身體恢復，進而提升食欲。此外，還需戒煙限酒，避免吸煙和飲酒對胃腸道產生刺激，全方位呵護身體，助力提高食欲和改善健康狀況。

結語

少食多餐對癌性厭食患者意義重大。合理控制每餐分量、增加次數(shù)，保證營養(yǎng)均衡，選好食物與烹飪方式，營造良好進食環(huán)境，能助其管理食欲、確保營養(yǎng)。患者還要注意特殊情況飲食調整、心理調適及保持健康生活方式?？梢雷陨頎顩r調整，必要時咨詢專業(yè)人士。相信科學飲食與積極心態(tài)，能讓患者更好應對疾病，提升生活質量，早日康復。

作者：宋荔 于志寧 山西白求恩醫(yī)院婦科乳腺泌尿腫瘤科二病區(qū)