1.營養(yǎng)均衡
春節(jié)期間,不僅要品嘗美味佳肴,還要確保攝入足夠的蔬菜、水果、全谷類食物和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以保持身體的正常運轉(zhuǎn)。
2.盡量少油少鹽少糖
油、鹽、糖雖然能為菜肴提供美味,但過量攝入?yún)s不利于健康。油含有較高的脂肪,春節(jié)期間很多家庭會做一些油炸的食物,油炸食物不僅熱量高會長胖,還會產(chǎn)生丙烯酰胺等致癌物,食用過多可能增加患癌風(fēng)險。而過多鹽的攝入不僅會增加患高血壓的風(fēng)險,還會引起鈣流失,增加患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險;吃太多甜食不僅容易導(dǎo)致齲齒、增加患糖尿病風(fēng)險,也可能會導(dǎo)致皮膚長痘、松弛,影響顏值。所以,即便是春節(jié)聚餐,也要盡量做到少油少鹽少糖,少吃幾口高油高鹽高糖的菜肴。
3.適當(dāng)多吃新鮮蔬菜水果
春節(jié)期間,大家往往肉食攝入較多,忽略了蔬菜水果的攝入。新鮮蔬菜水果不僅含有大量維生素、還含豐富的纖維素,維持腸胃正常蠕動,預(yù)防便秘,增進身體健康,維持人體新陳代謝的需要。在蔬菜的選擇上,爭取做到種類多樣,色彩豐富,搭配食用更加有益健康。
4.注意食品衛(wèi)生
春節(jié)期間,很多家庭都會準(zhǔn)備一些熟食。熟食易受細菌等微生物的污染,因此要注意食品衛(wèi)生。在購買熟食時,要選擇信譽好、衛(wèi)生條件好的商家;在存放熟食時,要避免交叉污染;在食用熟食時,要注意檢查是否有異味、變色等情況,如果有問題要立即停止食用。
減少靜態(tài)久坐,積極戶外運動。長時間保持同一姿勢,容易誘發(fā)其他疾病,也減少了呼吸新鮮空氣、愉悅心情、貼近大自然的機會,建議適當(dāng)增加戶外運動時間。