夏枯草，又名夏枯花、大頭花、鐵色草等。它的名字由來也就是字面意思了，此草在春天生長，等到了夏天它就枯萎了，所以它就叫夏枯草。夏枯草也是藥食同源的一種中藥。它的用藥部位為夏枯草的干燥花序。夏季果穗呈棕紅色時采收，除去雜質(zhì)，曬干。全國大部分地區(qū)野生，主產(chǎn)于江蘇、浙江、安徽、湖北等地，以南京地區(qū)產(chǎn)品穗長柄短，棕紅色，質(zhì)量最佳。圖一為開花時的樣子，圖二為夏季枯萎時采摘后的樣子，此時可直接入藥。

圖一圖二

本草綱目中記載：夏枯草，性寒，無毒，味微有清香味。功效為清肝明目，散結(jié)解毒，利尿。主要治療目赤，腫瘤，頭痛，清肝火，降血壓，散結(jié)消腫。所以很多清熱解毒的中成藥里都能見到他的身影，是應(yīng)用比較廣泛的一味中藥。經(jīng)現(xiàn)代藥理研究，其含有主要成分有三萜類,甾體類,黃酮類，香豆素類等.其水煎后水解還含有游離的單糖，雙糖及多糖。

很多人都喜歡用它來泡茶，煲湯。下面給大家介紹一下吃他的好處。

一，因夏枯草能清肝明目，性寒主入肝經(jīng)，用來泄肝火明目，主要癥狀目赤腫痛，也就是老百姓所說的眼睛干眼睛發(fā)紅，早上起床后發(fā)現(xiàn)眼屎有點多，眼睛有點疼，看東西有點模糊的癥狀。這時單用夏枯草泡茶也可，每天6到10克，代茶飲。如加入少量的桑葉，菊花，決明子效果更佳。至于量大約為

桑葉 3-5克，菊花 3-6朵，決明子 5-8克。

如果是肝虛所致的疼痛，那么什么是肝虛導(dǎo)致眼疾那？記住癥狀就是眼睛不灼熱，不紅，眼屎不多，只是眼睛干，眼睛看東西時間長疼，視物模糊。就用夏枯草搭配當(dāng)歸，枸杞子泡茶。用量

夏枯草 5克 ，當(dāng)歸 5-8克 ，枸杞子6-10克。

二，夏枯草還有散結(jié)節(jié)和抗腫瘤的作用。甲狀腺腫大，乳腺增生，眼部麥粒腫常用。因為其有抑制腫瘤血管新生和抗腫瘤細(xì)胞增生的作用，所以應(yīng)用于人體的腫瘤的治療，特別是淋巴腫瘤，甲狀腺癌，肝癌，臨床上收到很好的效果。

三，夏枯草還有降糖降壓抗炎抗病毒的作用。甲狀腺腫大，增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。近年來，在小兒因機(jī)體免疫力低下導(dǎo)致的皮炎濕疹，過敏性哮喘和過敏性鼻炎方面被臨床大夫所青睞。對于降壓的研究正在進(jìn)行，目前得到數(shù)據(jù)是夏枯草原植物的莖和葉降壓效果強(qiáng)于夏枯草飲片。

在平時代茶飲時，因為其質(zhì)重輕飄，代茶飲是基本是3到5克，量大時10克。用法特別簡單，直接用開水浸泡代茶飲即可。近年來又開發(fā)夏枯草做涼菜及飲料之用。

注意：夏枯草服用正常劑量或長期大量服用一般不會產(chǎn)生不良反應(yīng)，若要長期服用夏枯草，要遵循專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)。服用夏枯草的禁忌主要有：一、脾胃虛寒的患者禁止服用；二對夏枯草過敏的患者禁止服用；三、孕婦及哺乳期女性要在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎服用；四、盡量避免食用牛羊肉、魚肉、豆類制品以及生冷、辛辣刺激性食物；以防降低藥效。另外單純一味藥或者以上代茶飲的小方不能主治此類疾病，只是協(xié)助他藥起到治療的輔助作用。如有以上疾病，請及時去正規(guī)醫(yī)院治療，聽取醫(yī)生的建議合理應(yīng)用藥物。謝謝！

作者：大連市婦女兒童醫(yī)療中心（集團(tuán)）體育新城院區(qū)藥劑科 姜翠蕾

作者：大連市婦女兒童醫(yī)療中心（集團(tuán)）體育新城院區(qū)藥劑科 主任藥師 李玲