很多人愛喝牛奶,因?yàn)樗梢越o人體補(bǔ)充營養(yǎng)成分。但牛奶能不能空腹喝?
有人說這樣對(duì)腸胃不好,也有人說這樣會(huì)影響到營養(yǎng)吸收。這些說法有科學(xué)依據(jù)嗎?
專家指出,從營養(yǎng)與生理學(xué)的角度來分析,這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。
那為啥有時(shí)空腹喝牛奶可能會(huì)引起腹痛、腹脹、腹瀉?
這是因?yàn)橛行┤?strong>乳糖不耐受。大量不被消化的乳糖聚集在胃腸道中,就可能引起腹脹、腹痛、腹瀉。而空腹喝牛奶時(shí)乳糖濃度高,會(huì)加劇這一現(xiàn)象。
此外,空腹喝牛奶,牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量,不會(huì)造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi)。
結(jié)論就是:如果您沒有乳糖不耐受,空腹喝奶完全沒問題。如果您乳糖不耐受,建議喝牛奶時(shí)吃點(diǎn)主食,減輕腹脹腹瀉?;蛘撸苯舆x擇舒化奶,就不用擔(dān)心空腹喝會(huì)引起腹瀉腹脹的問題啦!
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