大家好,我是來自萬科公益基金會的柯成薇,很高興和大家相聚在紅山。萬科公益基金會是由萬科集團發(fā)起成立并全資支持的非公募基金會,以“面向未來,敢為人先”為理念,以“美美與共的未來家園”為愿景,聚焦碳中和社區(qū)先行探索與推廣、社區(qū)廢棄物管理瓶頸突破、中國氣候故事講述三大重點戰(zhàn)略模塊開展工作,實踐和傳播可持續(xù)社區(qū)理念。首先要問下大家,什么是零廢棄?什么是可持續(xù)?
其實,對零廢棄的理解,并不是說要做到完全不產(chǎn)生垃圾,而是指更負責任的生產(chǎn)和消費,盡可能減少廢棄物的產(chǎn)生。通常我們會說3R的原則,也有5R或者6R,核心來說主要是源頭減量、重復利用和循環(huán)使用的概念,在滿足我們當下的需求的同時,盡量不為環(huán)境帶來更多負擔。
道理我們都懂,但!怎么樣能讓零廢棄這件事更好玩一點、門檻更低一點呢?比如我們隨手丟棄的快遞箱,是不是可以被改造成貓咪的游樂場?接下來的分享希望邀請大家和我一起從南京出發(fā),逛逛中國從北到南的幾個地方,看看祖國的大好河山都有哪些有趣的零廢棄,一起開啟一場可持續(xù)主題的云游覽~ 北京故宮博物院
第一站,我們來到北京故宮博物院!提到故宮,很多人可能會想到它是皇家宮殿,位于北京中軸線,有氣勢恢宏的建筑群,還有海量的文物,各種展覽,還有很多人會慕名打卡可愛的宮貓們。其實在紅墻琉璃瓦之下,故宮博物院也有一抹綠色正在悄然生發(fā)。如果是常來故宮的朋友,可能會發(fā)現(xiàn),這幾年故宮和以前有點不一樣了:路上垃圾桶的數(shù)量少了,取而代之的是色調(diào)雅致、信息明了的分類垃圾桶。文創(chuàng)店里紀念品的種類更多了,原材料竟然是游客們丟掉的一次性塑料瓶……
這些悄無聲息的變化,都暗示著——在這座擁有六百年歷史、傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織的故宮博物院里,一場關(guān)于“零廢棄”的探索正展開。2020年1月,故宮博物院與萬科公益基金會共同啟動了“故宮零廢棄”項目,圍繞“零廢棄辦公”和“零廢棄游覽”兩大方向,以減量化、資源化和無害化為原則,對故宮博物院的廢棄物進行科學精細的管理,同時發(fā)揮博物館的影響力,倡導更多人關(guān)注并踐行零廢棄的綠色低碳行動。從午門進入故宮,有個東西你可能一開始不會注意,但走著走著就會想去找它了,那就是垃圾桶!在項目開始前,故宮博物院里一共有 300 多組垃圾桶,每一個垃圾桶的體積都很大,對于以古建為主的參觀體驗來說,還是有一定影響的。
我們請來故宮的觀眾穿戴了一套動態(tài)調(diào)研設備,調(diào)研他們在院內(nèi)游覽的動線、停留的時間,收集了超過60W條GPS點位數(shù)據(jù),通過進一步分析明確了垃圾桶的最佳擺放位置,數(shù)量也從原來的從310組減少到了110組,垃圾桶的設計也做了升級,由原來的二分類、四分類變成了因地制宜的七分類,布局集中之后,美觀度提高的同時,保潔員們的分類效率也大大提升了,有效實現(xiàn)了在故宮博物院里垃圾不落地的美好環(huán)境。再往里走,你可能會經(jīng)過故宮的餐廳,不知道有沒有朋友在故宮吃過午餐?在垃圾分類的過程之中,廚余垃圾的產(chǎn)生可以通過在源頭、也就是在點餐和就餐環(huán)節(jié)中進行控制,有效減少食物浪費。故宮博物院擁有四個面向觀眾的餐廳。我們嘗試在餐廳里打造沉浸式的零廢棄餐廳體驗,在觀眾們就餐的各個環(huán)節(jié),通過氛圍布置和游戲互動的方式,倡導大家減少食物浪費,控制一次性塑料用品的使用、節(jié)約用水、節(jié)約用紙、適量點餐等理念,觀眾們吃得開心的同時也可以玩得開心。
從故宮餐廳出來向南,我們會來到箭亭廣場,細心的小伙伴可能會發(fā)現(xiàn)在常規(guī)的紅墻下,隱藏著一個特殊的景點,由幾個大箱子組成的堆肥箱!
在箭亭廣場兩側(cè)你還能看到一個生態(tài)堆肥花壇,占地約400㎡,栽種了50余種適應性強的本土植物,還有景石、荷花缸、蚯蚓塔、昆蟲屋等生態(tài)設施,蚯蚓塔、昆蟲屋可以吸引蚯蚓和昆蟲在此繁衍;生態(tài)水缸可以收集雨水為昆蟲、鳥類提供水源,從微生物到植物,從昆蟲到鳥類再到哺乳動物,這里已然形成了一個小而完整的生態(tài)系統(tǒng)。連較難在內(nèi)城見到的北京市一級重點保護鳥類黑頭鳾都時常造訪荷花缸,生動再現(xiàn)了古畫中的圖景。
大家對故宮文創(chuàng)一定有所耳聞,我們還將綠色低碳、環(huán)保再生和循環(huán)經(jīng)濟的理念,與故宮的傳統(tǒng)美學結(jié)合,設計了多款環(huán)保文創(chuàng)。比如這個環(huán)保袋,就是用觀眾們丟棄的塑料瓶回收制作而成,塑料瓶需要經(jīng)過一系列的步驟,包括高溫清洗、粉碎、切片、造粒等,形成RPET顆粒,再經(jīng)過拉絲、紡線、印刷、疊加故宮的設計元素,變成了好看實用、又兼具了環(huán)保理念的故宮文創(chuàng)。
除了零廢棄餐飲文化周,我們還在全年的不同節(jié)點組織了多個公眾倡導活動,比如在故宮邂逅靈動飛羽鳥類科普、“甲骨文×零廢棄”暑期打卡活動等,一系列有趣又富有教育意義的公眾體驗活動,為參與者帶來知識與樂趣的雙重體驗。
故宮零廢棄項目實施四年多來,已經(jīng)直接帶動約3000位故宮工作人員、4萬名導游、2100萬人次觀眾加入到共建綠色故宮的行動中來,超過300位重要的國際、國內(nèi)嘉賓走進故宮,交流綠色發(fā)展實踐經(jīng)驗。期待你也可以成為故宮零廢棄實踐者的一員! 廣西北海潿洲島
第二站,我們來到廣西北海潿洲島!這是我國最年輕的火山島,海域近岸有美麗的珊瑚礁,近年來,科學家在潿洲島及附近海域發(fā)現(xiàn)了布氏鯨,每年有超過60頭布氏鯨會洄游到這棲息和繁殖,這里還是沿太平洋海岸遷飛候鳥的重要驛站,旅游資源豐富。這里也是中國第一個零廢棄海島!
潿洲島全貌,位于廣西壯族自治區(qū)北海市 攝影:譚瑞軍
潿洲島自2014年起采用了垃圾外運的方式,每天將島內(nèi)垃圾通過船運到北海市進行處理。然而,這種模式由于天氣條件和運輸時間的限制,時常造成垃圾堆積在島內(nèi),影響了島內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生和生態(tài)平衡。2019年6月,基金會的伙伴北海民間志愿者協(xié)會在聯(lián)合國計劃開發(fā)署的支持下,在潿洲島開展了垃圾管理基線調(diào)研。調(diào)研發(fā)現(xiàn),潿洲島的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)以旅游業(yè)為主,垃圾產(chǎn)生的主要來源包括游客和島民的生活廢棄物、漁業(yè)垃圾以及海漂垃圾,其中尤其是廚余垃圾,占到了總垃圾量的60%。2022年起,萬科公益基金會支持北志協(xié)在潿洲島開展以多場景為試點、以生活垃圾資源化處理為目標的海島零廢棄行動探索項目,近期我們還發(fā)布了一份建設指南,歡迎大家一起去島上逛逛!
廣東深圳大梅沙
第三站,我們來到廣東深圳大梅沙!在高樓林立、節(jié)奏飛快的深圳,大梅沙是一個獨特的存在。它被山海環(huán)抱,是全國最美森林小鎮(zhèn)第一批名單的第一號,擁有16個公園和19.5公里長的海濱棧道,被譽為深圳人的后花園,每個節(jié)假日都會有數(shù)以萬計的深圳市民來到這里,尤其去年年底大梅沙地鐵站開通了之后,大梅沙更是實現(xiàn)了地鐵直達看海!
在旅游勝地的背后,近些年梅沙還多了一個“近零碳”的新標簽。從小園區(qū)到大社區(qū),自2021年,萬科公益基金會在深圳市相關(guān)政府部門的指導下,在這里攜手多方共建梅沙碳中和先行示范區(qū)。這場近零碳社區(qū)的探索首先從梅沙萬科中心開啟,從空中看這個大樓是這樣子的,大家覺得這個建筑造型像什么?
這場近零碳社區(qū)的探索首先從梅沙萬科中心開啟,從空中看這個大樓是這樣子的,大家覺得這個建筑造型像什么?
這個建筑采用了美國當代建筑設計師史蒂芬·霍爾(Steven Holl)的設計,被譽為“漂浮的地平線,躺著的摩天大樓”。建筑師在設計之初就考慮了這里的地理和氣候特點,開創(chuàng)性地提出“像造橋一樣造一座大樓”,采用斜拉索結(jié)構(gòu),利用128根斜拉索將整棟大樓架空起來,地面架空9-15米,在建筑底部形成對流、通風良好的微氣候,讓山風和海風可以自由穿越而過的同時,還給地面帶來陰涼,為人們提供了一個開闊的公共休憩空間。
此外,建筑的外遮陽系統(tǒng)、自然通風與采光系統(tǒng)、屋頂光伏系統(tǒng)、雨水收集系統(tǒng)、全場景環(huán)保材料使用和開放空間的生態(tài)綠化等六個方面,都全方位構(gòu)建了建筑與科技和自然的融合。比如來自棕櫚葉靈感的弧面遮陽板設計,能降低70%的太陽熱量,通過洞孔仍能提供15%的透光率,起到遮陽不遮光的效果,當陽光透過遮陽百葉時,如同透過層層樹葉,給辦公室里營造出一種身處熱帶雨林的感受,我們也為這個遮陽系統(tǒng)起了一個十分詩意的名字,叫做“給陽光一把梳子”。2022年,園區(qū)內(nèi)低碳設施進行了技術(shù)提升,大樓樓頂設有8000多平米的太陽能光伏電板,改造前的每年發(fā)電量大約26.9萬度,占建筑能耗的17%。改造后,光伏每年預計發(fā)電量可提升至72萬度,是改造前的約3倍,可提供85%的建筑用能。
再往前走我們會看到一個黑水虻小屋,這是園區(qū)的減碳大明星、神奇大胃王黑水虻的家。黑水虻是雙翅目水虻科的一種昆蟲,它雖然和蒼蠅長得有點像,但可是完全不同的昆蟲。
2019年11月,萬科公益基金會創(chuàng)新性引入“黑水虻廚余處理技術(shù)”——利用黑水虻生物式處理社區(qū)廚余垃圾,目前園區(qū)的餐廚垃圾已經(jīng)可以實現(xiàn)全部用黑水虻進行在地化處理了,日處理量為200kg/天,實現(xiàn)了餐廚垃圾不出園區(qū)。每年園區(qū)使用黑水虻處理廚余能實現(xiàn)溫室氣體減排達到64.7噸,相當于種植了647棵樹。為了讓更多人了解可愛的虻虻噠,我們還開發(fā)了黑水虻繪本。
最后,歡迎大家來到我們的辦公室樓頂,這里是一片約300平方米的社區(qū)共建花園。前幾年,經(jīng)歷了臺風“山竹”,梅沙萬科中心屋頂花園一片狼藉,在基金會的組織下和社區(qū)成員們一起啟動重建,改造時使用了很多廢棄的材料,比如從海邊拉回來廢船。
在園區(qū)辦公的伙伴們都可以在這里認領一塊地進行耕種,打造了屋頂花園,我們還共創(chuàng)了園丁公約,共建共享互助,日常不使用農(nóng)藥化肥,施肥就用黑水虻蟲沙堆出來的有機肥,在滿足種植的同時保障城市傳粉昆蟲的安全。從2022年開始,萬科中心屋頂共約7000平方米的綠化區(qū)域重新完成了土壤改良、入侵植物清理、蜜源植物種植等工作,努力提升針對城市傳粉昆蟲的保護,目前已經(jīng)吸引超過20種左右傳粉昆蟲到此訪花停留。
而在大社區(qū)的范圍,我們也在積極推動著面向社區(qū)居民、游客和商戶們的的低碳友好生活方式實踐。2023年8月,萬科公益基金會聯(lián)合梅沙街道辦事處發(fā)起全場景零廢棄倡議,發(fā)布“零”碳梅好生活指南,涵蓋了那梅沙生活中最為常見的六大場景,從組織者和參與者兩個角度,將綠色愿景轉(zhuǎn)化為綠色行動,為梅沙在地組織和居民提供切實的行動建議。
此外,在梅沙這片山海環(huán)抱之地,我們在山林河湖間組織“自然觀察大挑戰(zhàn)”、“打水怪”等活動,鼓勵社區(qū)居民了解身邊的生物多樣性,一起清除外來入侵物種。漫步海濱棧道,你還能邊走邊了解梅沙物種知識,包括植物、鳥類及昆蟲和各種海洋生物等。
這里的社區(qū)還有各種面向公眾免費開放的展覽,主題涵蓋可再生能源,海洋垃圾,氣候變化等。每一場活動,每一次參與,都在不斷推進更低碳和環(huán)境友好、更具參與感和行動力的近零碳社區(qū)生活范式。
期待未來有更多生活或工作在這個社區(qū)中,或是來此享受假期的朋友們,都能從舉手之勞的“零廢棄”開始,一起做綠色生活的倡導者、踐行者、推動者,共同構(gòu)建“梅好生活”!短短幾十分鐘我們已經(jīng)從祖國的北邊來到了南邊,除了試點項目,每年3月30日是萬科公益基金會聯(lián)合壹基金、零萌共同發(fā)起的零廢棄日,我們會面向全國伙伴開放報名,邀請大家在自己所在的社區(qū)、學校、辦公室等不同場景開展零廢棄主題線上或線下的活動。
在聯(lián)合國人居署的支持下,共有184家來自全國26省、73市的伙伴們報名參加,舉辦包括二手市集、舊衣物改造、堆肥體驗、酵素制作等活動,和你的鄰居、同學或者同事一起,在減少廢棄物的同時,創(chuàng)造更多生活中有趣好玩的瞬間。
社區(qū)可以很大,社區(qū)其實也很小,從自帶杯、減少一次性用品開始,每一個零廢棄和可持續(xù)的小行動,都是邁向我們想要的未來的堅實一步,期待有更多伙伴的參與!