此前,#外賣中的微塑料兩小時可進入大腦# 的話題引發(fā)了廣泛關(guān)注,著實讓大家驚出一身冷汗,紛紛表示:“難道以后真不能吃外賣了?”“生活里到處都是塑料,這可咋整?” 別擔心,今天咱們就來好好扒一扒微塑料,看看它到底是啥,有什么危害,以及咱們該怎么應(yīng)對。
澤橋原創(chuàng) 版權(quán)聯(lián)系
微塑料是啥?
微塑料就是塑料在各種折騰過程中形成的超級小顆粒,小到什么程度呢?最小的相當于頭發(fā)絲直徑的1/500,大的咱肉眼能看見,直徑一般在0.1-5000微米之間。要是直徑小于100納米,就是納米塑料。
微塑料從哪來?
微塑料主要有兩大來源。一方面,工業(yè)生產(chǎn)會制造出用作原料的初生微塑料,像牙膏、洗面奶里就有塑料微珠,它們在這些洗護產(chǎn)品里發(fā)揮著磨砂、清潔、膨化、乳化等作用。另一方面,次生微塑料來自各種塑料制品,尤其是一次性用品,像塑料瓶、打包盒、塑料袋什么的。
澤橋原創(chuàng) 版權(quán)聯(lián)系
微塑料是怎么進入人體的?
微塑料通過環(huán)境污染、食物鏈富集、接觸材料轉(zhuǎn)移等方式,污染食物和水,然后跟著咱們吃吃喝喝就進入身體了。
飲用水可是微塑料的 “重災(zāi)區(qū)”,瓶裝水、紙杯裝水都含不少微塑料,就連自來水也沒能幸免。此外,蜂蜜、牛奶、啤酒、海鮮、糖、大米、果蔬、動物內(nèi)臟等食物里也有不少微塑料。
而且,2019年《Nature》上的一項研究發(fā)現(xiàn),一個人每小時可能會從衣服、空氣中吸入16.2個塑料碎片,每周攝入的微塑料顆粒數(shù)量相當于吃掉了一張“銀行卡”。
澤橋原創(chuàng) 版權(quán)聯(lián)系
這些日常用品微塑料超多
1、紙杯、外帶咖啡杯:雖然看著是紙做的,但為了裝水,內(nèi)襯有塑料薄膜。裝熱飲時,微塑料就會瘋狂釋放出來。喝一口熱咖啡,可能就把微塑料喝進肚了。
2、茶包:很多茶包材質(zhì)含塑料,熱水一泡,大量微塑料就跑進水里了。每袋茶包釋放的微塑料數(shù)量多得嚇人。
3、塑料砧板:輕便好用的塑料砧板在使用時也會釋放微塑料,每年釋放的數(shù)量以千萬計。
這些操作會增加微塑料攝入
1、塑料制品進微波爐:把一次性打包盒、食品袋直接放微波爐加熱,塑料會在微波作用下降解,釋放更多微塑料和納米塑料。就算是能進微波爐的5號PP材質(zhì),加熱時間長了(3分鐘以上)或裝油大食物加熱也不行。
2、反復(fù)使用一次性打包盒:一次性打包盒有保質(zhì)期,不適合多次使用,而且高油高溫的做菜風格會讓它更快老化,釋放有害物質(zhì)。
3、用礦泉水瓶裝油等:礦泉水瓶多是1號PET材質(zhì),在強酸、堿環(huán)境下會降解,長期裝醋、醬油、油等,有害物質(zhì)就溶出來了。
澤橋原創(chuàng) 版權(quán)聯(lián)系
微塑料的危害
微塑料本身毒性與多種因素有關(guān),顆粒越小危害越大,納米塑料危害更大,能快速穿透胎盤、血腦屏障,僅需2小時就能從吃下去到在腦內(nèi)檢測到。
它還可能攜帶有毒有害物質(zhì)和致病微生物,影響生殖、代謝健康,引發(fā)腸道、肝臟問題,甚至和呼吸道疾病、慢性病有關(guān)。
不過,目前世衛(wèi)組織說還沒確切證據(jù)表明它直接危害人體健康,但這不代表沒危害,只是還需要更多研究。
減少微塑料攝入的方法
1、根源上減少塑料垃圾:積極促進塑料回收,減少塑料使用。
2、采購環(huán)節(jié)預(yù)防污染:接觸食物選不銹鋼、玻璃、硅膠制品;買食物優(yōu)先選初級農(nóng)產(chǎn)品、簡單包裝或可降解包裝的,自帶布袋、紙箱;處理食材時,果蔬先洗后切,去除海鮮、動物食品內(nèi)臟。
3、選擇合適餐具:盛裝食物用玻璃、陶瓷、不銹鋼或竹木餐具;外帶或微波爐加熱用玻璃或陶瓷容器;給孩子選無印刷圖案的不銹鋼餐具。
4、注意飲水飲茶飲咖啡:優(yōu)先選不銹鋼或玻璃杯,喝直飲水,尤其是煮開的水,少用茶包和一次性咖啡杯。