喝熱水

是刻在中國(guó)人基因里的習(xí)慣

在冬天

熱水更是不少人的“健康法寶”

那么，你都用什么杯子裝熱水？

你知道嗎？

并不是所有的杯子都適合裝熱水

6種杯子

讓熱水變“毒水”！

1.掉瓷的搪瓷杯

搪瓷杯上的烤瓷脫落，會(huì)露出杯身金屬，時(shí)間久了，甚至還可能生銹。

圖片來(lái)源：覓元素

往這樣的杯子里倒熱水，可能增加有害金屬溶出的風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致重金屬在體內(nèi)積累****，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)造成損害，十分不利健康。

2.含鉛的玻璃杯

有些玻璃杯為了增加透明度和美觀度，會(huì)添加鉛元素，而這種有毒的重金屬元素如果長(zhǎng)期被人體攝入，會(huì)導(dǎo)致血鉛濃度升高****，會(huì)影響兒童智力發(fā)育和神經(jīng)系統(tǒng)，大家在購(gòu)買玻璃杯時(shí)需注意**“無(wú)鉛”標(biāo)識(shí)。**

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3.彩色“冰川”杯

五顏六色的冰川杯因?yàn)橥庥^美麗而深受青睞，但這些色彩可能是通過(guò)電鍍、噴涂等方式添加上去的，其中的化學(xué)元素、重金屬成分很可能超標(biāo)****，存在傷害肝腎、中樞神經(jīng)系統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)。

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4.pc材質(zhì)的塑料杯

這種材質(zhì)的杯子十分常見，但大部分只適合用來(lái)裝冷水。

因?yàn)闊崴畷?huì)使水杯中的雙酚A析出，這是一種會(huì)影響人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的物質(zhì)，甚至還會(huì)影響免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)正常功能，誘導(dǎo)癌細(xì)胞遷移。

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但是，如果實(shí)在想使用塑料杯裝熱水，記得看看杯底標(biāo)識(shí)，盡量選擇5號(hào)PP材質(zhì)的產(chǎn)品，它能耐120℃高溫，適合裝熱水，也能放入微波爐中加熱。

5.不合格的不銹鋼保溫杯

不合格的保溫杯大多采用201不銹鋼作為保溫杯內(nèi)膽，它并不是食品級(jí)材料，屬于工業(yè)用品材料，大部分用于制作裝飾管、工業(yè)管和表帶等；201不銹鋼的錳含量高，耐腐蝕性差，如果將其作為保溫杯的內(nèi)膽，長(zhǎng)時(shí)間存放酸性物質(zhì)就可能導(dǎo)致錳元素析出，過(guò)量攝入錳會(huì)傷身，尤其是會(huì)傷害神經(jīng)系統(tǒng)。

6.釉上彩的陶瓷杯

多數(shù)情況下，陶瓷杯是較為安全的選擇，但釉上彩的杯子由于彩料直接暴露在杯子表面，倘若彩料質(zhì)量不佳或者燒制工藝不當(dāng)，很可能存在重金屬超標(biāo)的問(wèn)題。

用這樣的杯子裝熱水，可能加劇重金屬析出，為健康埋下隱患。

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不同材質(zhì)的杯子

用法不同

1.保溫杯裝熱水

保溫杯大多是不銹鋼材質(zhì)，耐高溫且保溫性能好。目前市場(chǎng)上保溫杯出現(xiàn)比較多的分別是“代號(hào)”為201、304和316的三種不銹鋼。不銹鋼與食品接觸，其安全隱患主要是重金屬的遷移問(wèn)題。因此，與食品接觸的不銹鋼材質(zhì)必須是食品級(jí)的！

**304不銹鋼：**食品級(jí)不銹鋼最常使用的是耐腐蝕性較好的304不銹鋼。盡管304不銹鋼比較耐酸，但遇到含氯離子的物質(zhì)，如鹽溶液，還是容易出現(xiàn)點(diǎn)狀腐蝕。

**316不銹鋼：**是304不銹鋼的進(jìn)階版。它在304不銹鋼的基礎(chǔ)上增加了金屬鉬，得以擁有更好的耐腐蝕性。

我們?cè)谶x擇保溫杯的時(shí)候，建議選擇符合安全標(biāo)準(zhǔn)的，標(biāo)注有304、316或“食品接觸用”的不銹鋼，安全性和耐腐蝕性上更有保障。

2.陶瓷杯可泡茶

陶瓷杯是用來(lái)喝茶的優(yōu)質(zhì)選擇，它有著導(dǎo)熱慢的特點(diǎn)，不易燙手；且內(nèi)部物理性質(zhì)穩(wěn)定，無(wú)吸水性，不易和茶發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能更好地保留茶的原汁原味。

3.玻璃杯喝果汁

酸性的飲料對(duì)杯子來(lái)說(shuō)是個(gè)考驗(yàn)，但玻璃杯卻不怕它，作為一種“懶惰”的材料，它不會(huì)和酸性飲料產(chǎn)生反應(yīng)。

而且玻璃杯散熱快，質(zhì)地涼，所以十分適合用來(lái)裝果汁等飲品。

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冬天了要多喝熱水

但是也要用對(duì)杯子

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