現(xiàn)在市面上的大多數(shù)電飯煲都不帶儲水盒了，原因主要有兩個：
一、方便清潔。儲水盒小而深，容易藏污納垢，本身就難清潔，如果每次煮完飯，沒有及時倒掉里面的水，還會發(fā)臭。
二、設計更美觀。沒有儲水盒，電飯煲外觀更一體化，看起來更簡潔。

那電飯煲沒有了儲水盒，會影響煮飯效果嗎？
答案是不會?，F(xiàn)在的電飯煲通常采用上方排氣的方式，設計了密封膠圈和導水槽，水蒸汽可以流到內(nèi)蓋和外殼罩的凹槽中。這也是為什么每次煮完飯打開電飯煲，蓋子和外殼罩上都有水。這個時候，我們只需要把水擦掉就可以了，比清潔儲水盒方便多了。
tips：
①如果嫌擦水麻煩，煮完飯后可以保溫一會再打開，讓水蒸汽蒸發(fā)掉一部分，減少蓋子和外殼罩上的水。
②想讓米飯粒粒分明，口感更佳松軟可口，可以學老一輩在舀飯時先把米飯打散，讓蒸汽快速散開，米飯就不會粘在一起。

還有人擔心，水蒸汽會不會流到電飯煲發(fā)熱盤底部？
電飯煲內(nèi)膽的卷邊設計可以在一定程度上阻擋水蒸汽進入內(nèi)膽，即使有少部分的水流入，也不會對發(fā)熱盤產(chǎn)生太大影響。

為了更好地保護電飯煲，建議使用電飯煲煲湯煮粥時，不要加太多水，防止過多的水溢出。