近日，在河北省科協(xié)、河北省食品學會的大力支持下，“科創(chuàng)河北”河北省食品學會滄州食品加工科技服務團赴滄州正大生物制品股份有限公司考察調(diào)研滄州海產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)。

在河北省食品學會秘書長、河北農(nóng)業(yè)大學教授、河北省特色海產(chǎn)品加工與市場開發(fā)崗位專家孫劍鋒帶領下，服務團與滄州正大生物制品股份有限公司管理團隊進行了座談，詳細了解了公司的生產(chǎn)情況，并參觀了正大生物制品股份有限公司相關儀器設備以及主要產(chǎn)品凍干蝦的生產(chǎn)流程。

在交流過程中，企業(yè)技術負責人詳細闡述目前公司的主要經(jīng)營范圍以及在海產(chǎn)品加工方面面臨的主要困難，雙方就凍干蝦的生產(chǎn)工藝優(yōu)化和產(chǎn)品改良交換了意見。雙方還就未來相關合作事項進行了探討，一致同意在產(chǎn)品開發(fā)、人才培養(yǎng)等方面進一步加強合作。通過此次調(diào)研交流，有效地促進了校企雙方的理解和認知，擴大了學校與企業(yè)的合作。