澳洲堅(jiān)果樹的枝條生長有春梢、夏梢、秋梢，多年生中短果枝結(jié)果為主，當(dāng)年長梢一般不能形成花芽。周年樹體生長旺盛，如放任不管，會(huì)出現(xiàn)枝條過多，產(chǎn)生叢生枝、騎馬枝。針對澳洲堅(jiān)果樹枝條生長過旺可采取的控梢措施有開張角度、抹梢、連續(xù)摘心、極重短截、調(diào)節(jié)劑處理、“穿鞋”“戴帽”等措施。

一、開張角度

拉枝能夠促進(jìn)新梢萌發(fā)，改變新梢抽生的位置，增加枝梢成花率和枝條成花量，拉枝角度越大，新梢成花率越高。

生長季用繩子將中心干上的大枝拉至一定的角度以開張角度。以桂熱1號(hào)為試驗(yàn)材料，設(shè)置60°、90°、110°三個(gè)拉枝處理。結(jié)果表明，以110°的拉枝效果最佳。

骨干枝為了迅速擴(kuò)大樹冠，促進(jìn)延長枝生長，拉平（90°為宜），輔養(yǎng)枝拉下垂有利于早結(jié)果。拉枝產(chǎn)生的背上直立枝可以疏除或培養(yǎng)成為結(jié)果枝組。

二、抹梢

抹梢即在新梢剛長出來時(shí)，抹除過密梢（每節(jié)留一個(gè)梢）、直立旺梢，有利于節(jié)省養(yǎng)分，削弱營養(yǎng)生長。春季新梢集中萌發(fā)，結(jié)果樹正值花穗生長、坐果期，抹梢有利于提高坐果率。但切忌將新梢全部抹除，特別是內(nèi)膛梢，以防內(nèi)部光禿，不能立體結(jié)果。

三、連續(xù)摘心

連續(xù)摘心是在生長季對直立新梢去除一部分的夏季修剪方法，在幼樹、初結(jié)果樹上常用。目的是抑制新梢生長，促生中短枝，促進(jìn)成花，培養(yǎng)結(jié)果枝組。一般在直立新梢長15厘米左右時(shí)去除1/2左右，修剪后新梢又長15厘米左右時(shí)再去除1/2左右，如此類推，下部抽生的中、短枝可以形成花芽成為結(jié)果枝組。

四、極重短截、“穿鞋”“戴帽”

極重短截是在枝條（新梢）基部癟芽處留3厘米左右進(jìn)行短截，有利于削弱枝條生長過旺，促生中短枝；“穿鞋”是在枝條（新梢）基部剪一個(gè)斜口，類似于穿了一只“鞋”，修剪反應(yīng)出0~2個(gè)短枝，抑制營養(yǎng)生長，促進(jìn)生殖生長；“戴帽”是在春梢夏梢（或者夏梢秋梢）生長交界處（此處沒有芽或者芽質(zhì)量差）修剪，可以促生中短枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組。

五、調(diào)節(jié)劑處理

常用的生長抑制劑有多效唑、乙烯利、矮壯素。抑制新梢生長與促進(jìn)花芽形成相輔相成，在削弱枝條生長的同時(shí)促進(jìn)花芽分化。

方法可采用輸液滴干，‘695’品種每株用多效唑6克兌水5000克效果最好；‘桂熱1號(hào)’品種每株用多效唑18克兌水5000效果最好；‘JW’品種每株用多效唑20克兌水5000克效果最好。

作者 | 廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院 薛進(jìn)軍

廣西扶綏堅(jiān)果科技小院 韓永彬