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科普一下 | 柿子和螃蟹一起吃有風(fēng)險(xiǎn)?

科普時(shí)報(bào)
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視頻簡(jiǎn)介: 近日,話題“3個(gè)柿子2個(gè)螃蟹毀了5厘米腸子”引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。柿子和螃蟹一起吃有何風(fēng)險(xiǎn)?柿子怎么吃才健康?請(qǐng)專家科普一下。
評(píng)論
沖沖
大學(xué)士級(jí)
柿子中的鞣酸可能與高蛋白食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的沉淀物,影響營(yíng)養(yǎng)吸收,不宜與螃蟹、牛奶、雞蛋、肉類等高蛋白食物同食!
2024-11-15
科普:zhf
太傅級(jí)
避免空腹吃柿子,因?yàn)榭崭箷r(shí)胃酸分泌較多,容易與鞣酸反應(yīng),形成不易消化的物質(zhì)。
2024-11-15
科普l(shuí)yjzgf
學(xué)士級(jí)
雖然柿子和螃蟹都是美味的食物,但是出于健康的考慮,應(yīng)當(dāng)注意它們之間的搭配以及食用的量。如果有任何不適,應(yīng)立即停止食用并咨詢醫(yī)生的意見(jiàn)。希望這些信息對(duì)您有所幫助!
2024-11-15