生活中很多人都經(jīng)歷過腹瀉，特別是在季節(jié)轉(zhuǎn)變或者不潔飲食時(shí)更容易發(fā)生。很多人在頻繁發(fā)生腹瀉時(shí)會感到焦慮，想采取措施卻不知該怎么辦，今天我們就一起來聊一聊關(guān)于腹瀉那些事兒吧！

No.1

腹瀉的病因

腹瀉主要是由于進(jìn)食含有病原菌及其毒素的食物，或飲食不當(dāng)而引起的胃腸道黏膜的急性炎癥。以夏、秋兩季發(fā)病率較高，一般潛伏期為12-36小時(shí)。中醫(yī)認(rèn)為素體正虛、暴飲暴食、貪涼飲冷等均是重要病因。

No.2

腹瀉的癥狀

主要臨床表現(xiàn)為起病迅速，出現(xiàn)腹脹、上腹部或臍周疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉等，嚴(yán)重者可致發(fā)熱、脫水、電解質(zhì)紊亂、休克等。病人多表現(xiàn)為惡心、嘔吐在先，繼以腹瀉，每日3-5次甚至數(shù)十次不等，大便多呈水樣便、稀軟便、膠凍狀便、深黃色或帶綠色或帶血便等，有的糞便有難聞的臭味?；颊呖砂橛懈共拷g痛、發(fā)熱、全身酸痛、食欲減退等癥狀。

No.3

急性胃腸炎的預(yù)防

日常生活中，我們可以通過以下這些方式預(yù)防急性胃腸炎的發(fā)生。

把好“病從口入”關(guān)

注意飲食、水源、食品的衛(wèi)生。注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗燙，水果以削皮吃為好，不喝生水；食具要衛(wèi)生，生熟食分開存放，生熟菜板分開用；加強(qiáng)滅蠅滅蚊。

控制細(xì)菌繁殖

主要措施是冷藏、冷凍。溫度控制在2°C~8°C，可抑制大部分細(xì)菌的繁殖。

高溫殺菌

食品在食用前進(jìn)行高溫殺菌是一種可靠的方法，一般肉類食品煮沸后15分鐘可殺滅普通致病細(xì)菌。

蔬菜應(yīng)妥善保存

保持新鮮，防止腐爛，不吃腐爛的蔬菜。食剩的熟菜不可在室溫下存放長時(shí)間后再食用。

肉制品、海產(chǎn)品、井水

肉制品中硝酸鹽和亞硝酸鹽用量不可過量；食海產(chǎn)品一定要煮熟，餐前務(wù)必洗手，餐具一定要經(jīng)過消毒?？嗑鹩糜谥笾?，尤其勿存放過夜。

勿食大量剛腌的菜

腌菜時(shí)鹽應(yīng)多放，至少腌至15天以上再食用。腌菜時(shí)選用新鮮菜。

虛邪賊風(fēng)，避之有時(shí)

注意適寒溫、避邪氣，傳染病流行季節(jié)少到公共場所去。

保養(yǎng)正氣

少食或不直接食用冷凍食品和飲料，以防損傷陽氣，致脾胃寒濕。不熬夜、不暴飲、暴食、過饑、過勞，不偏食辛辣、黏滑葷腥煎炸食品。

情志調(diào)暢

使五志和諧，無過和不及。若情志不舒，焦躁煩惱抑郁緊張，均可五志化火致內(nèi)蘊(yùn)熱毒，一旦遇調(diào)攝不慎，感受時(shí)邪疫毒或飲食不慎，則內(nèi)外合邪，起病急驟。

順應(yīng)四時(shí)養(yǎng)生

衣著得體舒適、順應(yīng)自然氣候增減衣物。春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，時(shí)刻注意不傷陽氣。

及時(shí)康復(fù)治療宿疾和慢性疾病

如糖尿病、貧血、慢性肝炎、慢性胃炎等，防止因病致虛，因虛感邪。

No.4

中醫(yī)療法預(yù)防治療腹瀉

中醫(yī)認(rèn)為，素體正虛、暴飲暴食、貪涼飲冷等最易導(dǎo)致腹瀉。臨床上常用以下一些方式來預(yù)防和治療。

艾灸

圖源：Pixabay

將裝有點(diǎn)燃艾絨或艾卷的木質(zhì)艾灸盒隔鹽或隔姜平放于腹部，1次灸15～20分鐘，每日1～2次。具有溫陽健脾之效。

穴位貼敷

穴位貼敷是以中醫(yī)的經(jīng)絡(luò)學(xué)為理論依據(jù)，把藥物研成細(xì)末，用水、醋、酒等調(diào)成糊狀，再直接貼敷穴位，可選取天樞穴、神闕穴等，具有溫補(bǔ)脾胃、澀腸止利之功效。

針灸

可選取雙側(cè)脾俞、胃俞、腎俞、大腸俞、天樞、梁門，中脘、下脘、關(guān)元等所絡(luò)屬脾胃、大腸經(jīng)的腧穴均可針刺治療急慢性腹瀉。

中藥熱熨敷

中藥熱熨敷指將各種中藥或者輔料加熱后裝入布袋，敷在腹部，適時(shí)來回移動或回旋運(yùn)轉(zhuǎn)，利用溫?zé)嶂κ怪兴幍乃幮酝ㄟ^體表，透入經(jīng)絡(luò)、血脈，從而起到散寒止痛、健脾和胃的一種傳統(tǒng)中醫(yī)治療方法。

No.5

食療小妙招

給大家推薦三個(gè)食療方，有效預(yù)防腹瀉。

扁豆山藥羹

炒扁豆、淮山藥各60g。洗凈，加水適量，煮成羹狀，加適量糖服食。每日1劑，連食數(shù)日，直至病愈。本方有健脾益氣、化濕止瀉的功效，對那些急性腸道感染恢復(fù)期，納少乏力、時(shí)有便溏的患者有一定的治療作用。

姜糖飲

鮮姜15g或干姜6g，紅糖30g。姜打碎或切細(xì)，加入紅糖，用開水沖1碗溫服。每日1-2次，瀉止為度。本方有溫中祛寒、解痛止瀉之功，適于腹部受寒或過食生冷而致大便溏瀉、臭味不堪、腹痛喜溫的寒瀉者。

石榴皮蜜膏

新鮮的石榴皮1000克（干品500克）、蜂蜜300毫升，將石榴皮切碎，然后放入沙鍋中，加入適量的清水進(jìn)行熬煮，30分鐘后，把汁液濾出，然后再加入清水煎煮一次，然后把兩次的汁合并，放在沙鍋中，用小火煎至較為稠粘時(shí)，把蜂蜜加入，攪拌均勻，然后煮沸停火，每次沖服的時(shí)候，取10毫升左右，用開水沖服，一天3次，具有澀腸止瀉之效。適合久瀉久痢人群。

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供稿單位：重慶市中醫(yī)院
審核專家：任毅
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