為貫徹落實《關(guān)于新時代進一步加強科學技術(shù)普及工作的意見》和《全民科學素質(zhì)行動規(guī)劃綱要(2021-2035年)》的精神,積極推動老年人科學素質(zhì)提升,助力老年人跨越“數(shù)字鴻溝”,享受更高品質(zhì)的健康生活,打通科普工作的“最后1公里”,由北京市科學技術(shù)協(xié)會主辦,中科數(shù)創(chuàng)(北京)數(shù)字傳媒有限公司承辦的2024年“銀齡e享”——面向老年人科普系列活動于2024年10月30日來到了北京市昌平區(qū)霍營街道田園風光雅苑社區(qū)。
本次活動由北京大學食品與生物資源工程研究所博士后,中國農(nóng)業(yè)大學食品科學博士,北京食品學會老年食品與健康專委會理事,副教授田維娜主講,以“社區(qū)老年人群營養(yǎng)膳食搭配”為主題,為社區(qū)居民帶來了一場別開生面的營養(yǎng)知識盛宴。
活動現(xiàn)場,田維娜專家首先向居民們解讀了中國營養(yǎng)學會發(fā)布的一般老年人食指南以及高齡老年人食指南的核心推薦內(nèi)容。她指出,隨著年齡的增長,老年人的身體機能逐漸下降,合理的膳食搭配對于維護健康、預(yù)防疾病具有重要意義。同時,她也強調(diào)了老年人在日常生活中應(yīng)該注意的營養(yǎng)素攝入比例和食物種類選擇,確保膳食的全面性、均衡性和適宜性。
針對秋季特點,田維娜專家進一步強調(diào)了老年人在精神調(diào)養(yǎng)、生活起居、飲食健康和肢體運動方面應(yīng)該關(guān)注的事項。她指出,秋季氣候干燥,老年人應(yīng)該注重養(yǎng)陰清熱、潤燥生津,保持心情的愉悅和平靜,避免過度勞累和情緒波動。同時,在飲食上也要做到清淡爽口、營養(yǎng)豐富,適當多吃滋潤多汁的食物,如梨、藕、百合等,以幫助緩解秋燥。此外,她還幫助居民們計算個人BMI身體質(zhì)量指數(shù),提醒居民們要保持規(guī)律的作息時間和適量的運動,以增強身體抵抗力,提高生活質(zhì)量。
為了讓居民們更好地掌握營養(yǎng)膳食搭配知識,田維娜專家在現(xiàn)場還進行了詳細的講解和示范。她通過生動的案例和實用的建議,向居民們展示了如何根據(jù)自己的身體狀況和口味偏好制定個性化的飲食計劃,如何搭配各種食材以達到營養(yǎng)均衡的效果。同時,她還積極回答居民們提出的問題,幫助他們解決在實際生活中遇到的困惑和難題。
此次“社區(qū)老年人群營養(yǎng)膳食搭配”專題科普活動得到了田園風光雅苑社區(qū)居民的熱烈歡迎和高度評價。居民們紛紛表示,通過專家的講解和示范,他們對營養(yǎng)膳食搭配有了更加全面、深入的認識,也掌握了更多實用的知識和技巧。大家紛紛表示將積極行動起來,從日常飲食做起,為自己和家人的健康貢獻一份力量。
據(jù)了解,“銀齡e享”老年人科普系列活動2024年將全面覆蓋北京市16個區(qū)域,充分聯(lián)動各區(qū)科協(xié)及各街道、社區(qū),結(jié)合社區(qū)老年人的特點及實際需求,圍繞社會熱點話題陸續(xù)開展?;顒觾?nèi)容將圍繞11個核心主題展開,包括食品安全、衛(wèi)生防疫、垃圾分類、防災(zāi)減災(zāi)、家庭教育、防騙反詐、防范邪教、智能手機應(yīng)用、科學+藝術(shù)、科學+健身以及科普+文化。這些主題不僅關(guān)注老年人的生活健康,還涵蓋了他們的社交娛樂、科技應(yīng)用和文化傳承等多個層面,確保每位參與者都能從中獲得豐富而實用的知識和樂趣。