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10 個(gè)很多人習(xí)以為常的飯后小習(xí)慣,有1個(gè)真的不建議做

科普中國(guó)
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關(guān)于“飯后能干啥、不能做啥”,相信很多人聽(tīng)過(guò)不少說(shuō)法,比如:飯后運(yùn)動(dòng)容易消化不良、飯后松褲腰帶會(huì)導(dǎo)致胃下垂、飯后午睡會(huì)導(dǎo)致肥胖……

這些流傳的“飯后禁忌”真假難辨,讓人困惑不已,今天我們就盤(pán)點(diǎn)了10個(gè)常見(jiàn)的飯后習(xí)慣,其中9個(gè)都是大家不需要擔(dān)憂(yōu)的,但最后1個(gè)確實(shí)很危險(xiǎn),希望大家一定要注意避免。

這9個(gè)飯后習(xí)慣

無(wú)需擔(dān)憂(yōu)

下面我們先來(lái)聊聊,飯后可以有的9個(gè)習(xí)慣。

習(xí)慣1:飯后散步 ?

有說(shuō)法稱(chēng),飯后散步影響血液循環(huán),傷胃又傷身,但其實(shí)飯后走一走并不會(huì)影響血液循環(huán),也不會(huì)導(dǎo)致消化不良。反而,飯后散步可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),把食物順利送到消化道的各個(gè)“站點(diǎn)”,減少胃里那種撐撐的感覺(jué)。并且,飯后走一走還能提高血液循環(huán),血液流動(dòng)起來(lái)后,更有利于它們把氧氣和營(yíng)養(yǎng)送達(dá)到消化器官。

對(duì)于血糖較高的人來(lái)說(shuō),飯后散步能夠降低餐后血糖;想控制體重的人,能增加能量消耗,這要比吃完飯繼續(xù)坐著或者躺著要健康得多。

不過(guò)需要注意的是,有消化系統(tǒng)疾病、心血管疾病、高血壓、糖尿病人群以及體弱多病的老人、極度疲倦者、吃得過(guò)飽的人,不建議飯后立即散步。

總之,除了上述提到的小部分群體,飯后散步可能會(huì)有健康風(fēng)險(xiǎn),對(duì)于大多數(shù)健康人群來(lái)說(shuō),這是一個(gè)健康的習(xí)慣。另外,建議飯后先休息15~30分鐘再運(yùn)動(dòng)。

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習(xí)慣2:飯后松褲腰帶 ?

飯后當(dāng)然能松褲腰帶了,只要不影響他人就行。

有人認(rèn)為飯后松褲腰帶會(huì)導(dǎo)致胃下垂,該說(shuō)法純屬無(wú)稽之談了。胃下垂是一種影像學(xué)定義,嚴(yán)格說(shuō)并不是一種疾病,是胃腔向下延伸并位于腹部較低位置的一種狀態(tài)。我們的胃本身具有很強(qiáng)的延展性,成年人胃的容量可以達(dá)到自身體積的7倍左右。如果吃得太多,胃像氣球一樣被撐大,多少都會(huì)有下垂的可能。

褲腰帶勒得本來(lái)就不是胃,松褲腰帶不會(huì)影響胃的功能,胃下垂與是否佩戴褲腰帶沒(méi)有直接關(guān)系,主要還是和瘦長(zhǎng)體型、肌張力下降、胃周韌帶松弛等個(gè)體因素有關(guān)。

飯后松褲腰帶往往是因?yàn)槌缘眠^(guò)飽,趕緊松松褲腰帶,說(shuō)不定還可以再吃?xún)煽谀?。不過(guò)呢,吃得過(guò)飽本身是一種不健康的生活習(xí)慣,現(xiàn)在衣食不憂(yōu)的,沒(méi)必要“撐得扶墻出”。

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習(xí)慣3:飯后午睡 ?

飯后可以午睡,適當(dāng)午休還能讓下午更有精神。

有說(shuō)法稱(chēng)飯后午睡會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖,但其實(shí)飯后午睡與長(zhǎng)胖并沒(méi)有必然聯(lián)系,只要不是過(guò)度進(jìn)食,適當(dāng)午休不會(huì)導(dǎo)致超重肥胖。

另外,飯后犯困是一種很正常的生理現(xiàn)象。要知道,我們飲食中主角是主食,往往都還是偏 GI(衡量我們吃入某種食物后,引起餐后血糖變化程度的指標(biāo))的碳水,會(huì)使餐后血糖升高,最終會(huì)增加大腦的色氨酸濃度,而色氨酸是一種睡眠誘導(dǎo)劑,會(huì)催生出血清素,而它是人類(lèi)正常睡眠所必需的物質(zhì)。如果困了,適當(dāng)小憩反而能更好地恢復(fù)精力,沒(méi)必要強(qiáng)撐著不睡。

不過(guò),午睡時(shí)間也不要太長(zhǎng)了,約30分鐘為宜。

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習(xí)慣4:飯后躺下 ?

可以能躺的,躺著、站著、蹲著都不會(huì)影響我們胃的工作。

食物消化依托的是消化道蠕動(dòng),和飯后姿勢(shì)無(wú)關(guān),只不過(guò)如果你有較嚴(yán)重的胃食管反流的話(huà),不適合飯后“葛優(yōu)躺”。

另外,對(duì)于上班族而言,如果飯后能躺會(huì),其實(shí)要比趴著午睡,對(duì)脊椎和眼睛都好。

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習(xí)慣5:飯后洗澡 ?

健康人飯后可以洗澡,有心腦血管問(wèn)題的人可能得稍微注意一下。

對(duì)于健康人群來(lái)說(shuō),飯后洗澡并不會(huì)有影響健康。但如果本身有心腦血管問(wèn)題,加上飯后體內(nèi)就有點(diǎn)“用血緊張”,在洗浴間這樣較為封閉環(huán)境下立刻洗熱水澡,確實(shí)有可能出現(xiàn)頭暈的風(fēng)險(xiǎn),建議休息下再洗。

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習(xí)慣6飯后吃水果 ?

能吃!

飯后立即吃水果,不會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收。胃腸道處理、消化食物不分先來(lái)后到,也沒(méi)工夫搭理這事,都會(huì)一視同仁攪拌混合一起進(jìn)行大雜燴處理,然后將混合物運(yùn)往小腸進(jìn)一步加工。

當(dāng)然,如果你已經(jīng)吃得很飽了,就不建議再吃水果,畢竟水果也有一定熱量和糖分,都吃下去,是會(huì)讓胃腸道負(fù)擔(dān)加重的。

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習(xí)慣7:飯后飲茶 ?

飯后可以適量喝茶,不噸噸噸灌濃茶就好!

盡管茶中成分可能對(duì)食物中蛋白質(zhì)的吸收產(chǎn)生一些影響,但適量飲用并不會(huì)有明顯不良反應(yīng)。只要不大量喝濃茶,飯后適當(dāng)喝點(diǎn)茶并無(wú)大礙。

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習(xí)慣8:飯后喝水 ?

能喝!而且食物當(dāng)中本身就富含水分,蔬菜、湯、稀飯等也是“湯湯水水”,所以喝點(diǎn)水沒(méi)啥影響。

有人以為會(huì)影響胃液的成分或酸堿度,其實(shí)胃液沒(méi)那么容易稀釋?zhuān)膊粫?huì)導(dǎo)致消化不良。我們的胃非常聰明,會(huì)根據(jù)食物和飲水的量自動(dòng)調(diào)節(jié)胃液的分泌。因此,喝水并不會(huì)顯著影響胃液的成分或酸堿度。

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習(xí)慣9:飯后刷牙 ?

飯后可以刷牙,并且建議飯后刷牙,有利口腔健康。

飯后刷牙不會(huì)因?yàn)槭澄锏乃嵝該p傷牙釉質(zhì),使牙齒變軟變脆。本身吃完飯嘴巴里有大量的食物殘?jiān)?,刷刷牙只?huì)讓口腔清潔干凈。

如果不方便刷牙,用漱口水、飲用水甚至是自來(lái)水漱漱口來(lái)代替,都是一個(gè)保持口腔衛(wèi)生不錯(cuò)的選擇。

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飯后千萬(wàn)別做這件事

對(duì)于健康成年人而言,很多飯后小習(xí)慣對(duì)身體影響并不大,大家不用過(guò)度焦慮,所謂過(guò)猶不及,只要凡事有度、適當(dāng)就好。不過(guò),需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,接下來(lái)的這個(gè)飯后習(xí)慣,一定別做,真的很危險(xiǎn)。

習(xí)慣10:飯后開(kāi)車(chē) ?

飯后開(kāi)車(chē)易引發(fā)安全事故,一定要警惕!

雖然我們常說(shuō)“吃飽了才有力氣干活”,但飯后開(kāi)車(chē)還是建議緩一緩,所謂“開(kāi)車(chē)不吃飽,吃飽不開(kāi)車(chē)”。

因?yàn)轱埡笕菀桩a(chǎn)生自然的倦怠感,容易犯困,在前文“飯后午睡”時(shí)我們也提到過(guò),飯后容易犯困,而在這種犯困疲憊狀態(tài)下開(kāi)車(chē),會(huì)影響我們的專(zhuān)注力,導(dǎo)致開(kāi)車(chē)時(shí)易發(fā)生操作失誤或者出現(xiàn)緊急情況反應(yīng)遲鈍的情況,一旦發(fā)生就后果不堪設(shè)想。所以,為了安全起見(jiàn),建議飯后至少休息 30 分鐘再開(kāi)車(chē)。

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參考文獻(xiàn)

[1] 《成人糖尿病食養(yǎng)指南2023》

[2] Oida T,Mimatsu K,Kano H,et al. Modified Cattell's reconstruc- tion with pancreaticogastrostomy following pylorus-preserving pan-creaticoduodenectomy for a patient with gastroptosis[J]. Hepato- gastroenterology,2011,58( 110 - 111) : 1796 - 1800.

[3]潘春霞. 益氣升陽(yáng)疏肝湯治療胃下垂43例臨床觀察[J]. 中醫(yī)臨床研究,2012,4( 24) : 56 - 57.

[4]張有軍.胃下垂與年齡、性別相關(guān)性的X線(xiàn)研究[J].泰山醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào),2013,34(10):752-754.

[5]Afaghi, A., O'Connor, H., & Chow, C. M. (2007). High-glycemic-index carbohydrate meals shorten sleep onset. The American Journal of Clinical Nutrition, 85(2), 426-430.

策劃制作

作者丨王艷麗 注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師

審核丨張宇 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心 研究員/博士 國(guó)家健康科普專(zhuān)家

策劃丨鐘艷平

責(zé)編丨鐘艷平

審校丨徐來(lái) 林林

本文封面圖片及文內(nèi)圖片來(lái)自版權(quán)圖庫(kù)

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評(píng)論
科普中國(guó)●yling
學(xué)士級(jí)
飯后這幾個(gè)常見(jiàn)的習(xí)慣對(duì)于健康成年人影響不大,無(wú)需過(guò)度焦慮,凡事有度,適當(dāng)就好。對(duì)于最后一個(gè),飯后不開(kāi)車(chē)還是第一次聽(tīng)說(shuō)呢,我們對(duì)于“開(kāi)車(chē)不喝酒,喝酒不開(kāi)車(chē)”那是相當(dāng)耳熟能詳,原來(lái)飯后開(kāi)車(chē)也容易引發(fā)安全事故,一定要警惕!為了安全起見(jiàn),讓“開(kāi)車(chē)不吃飽,吃飽不開(kāi)車(chē)”成為一種共識(shí),還是飯后至少休息 30 分鐘再開(kāi)車(chē)吧。
2024-11-04
尖刀情懷永遠(yuǎn)跟黨走
大學(xué)士級(jí)
飯后10個(gè)習(xí)慣中,飯后開(kāi)車(chē)要不得。常言道,開(kāi)車(chē)不吃飽,吃飽不開(kāi)車(chē)。有科學(xué)道理,飯后血液會(huì)涌向腸胃,大腦會(huì)供氧不足,易犯困,因此開(kāi)車(chē)極不安全,要謹(jǐn)記!
2024-11-04
科普中國(guó)●yling
學(xué)士級(jí)
吃飽后不宜馬上開(kāi)車(chē),剛吃飽時(shí)大量血液會(huì)集中到胃部去進(jìn)行消化工作,這樣就會(huì)造成大腦相對(duì)供血不足,人容易犯困、反應(yīng)遲鈍,在駕駛過(guò)程中遇到突發(fā)情況時(shí),就不能及時(shí)做出準(zhǔn)確反應(yīng),增加發(fā)生交通事故的風(fēng)險(xiǎn)。所以為了行車(chē)安全,還是要遵循“開(kāi)車(chē)不吃飽,吃飽不開(kāi)車(chē)”的原則吧。
2024-11-04