清代著名醫(yī)學(xué)家王孟英在其所著的《隨息居飲食譜》中稱“粥飯為世間第一補人之物”。

現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，老年人的胃黏膜萎縮及胃壁細(xì)胞功能減退、胃酸分泌減少、消化能力減弱，可以適當(dāng)食用粥品，以減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。

到了秋季，食粥既有助于補水潤燥，還能滋補脾胃，尤其是下面這十款粥方，最合適不過，一起來看看——

來源：中國中醫(yī)