2024年8月19日，河北省農(nóng)林科學院生物技術與食品科學研究所充分發(fā)揮河北省科普示范基地、河北省科普教育基地優(yōu)勢，與石家莊沐晴文化傳播有限公司、石家莊市疾病預防控制中心聯(lián)合河北省青少年社區(qū)教育服務中心、建安街道社工站、建安路社區(qū)黨委、居委會、守正共享書房建安路社區(qū)站，在石家莊長安區(qū)建安路社區(qū)開展了“童心共筑夢 科普創(chuàng)未來”河北科普大講堂系列科普活動。來自26所學校的中學生、小學生與家長100余人參加。通過線上直播，參與人數(shù)400多人。此次活動共有600余人參與，發(fā)放宣傳圖冊60余份。

河北省農(nóng)林科學院生物技術與食品科學研究所種質資源與分子育種研究室副主任馬春紅研究員及科普團隊成員給孩子們上了一堂生動的科學實驗課?；顒又?，王嬌博士詳細講解了“葉綠體色素的提取與分離”，趙璞博士現(xiàn)場演示并指導了“玉米種子的結構”，馬春紅研究員和研究所第一黨支部書記朱金永給孩子們科普了食品安全及玉米的用途及玉米防霉變、玉米赤霉烯酮的相關知識。石家莊市疾病預防控制中心宋雨老師講解了用水安全及環(huán)境健康、如何科學洗手和水消毒的科普知識。期間，還播放了我們制作的《用水安全 從我做起》、《多姿多彩的玉米》、《隱形的殺手-玉米赤霉烯酮》等科普動畫片。

本次活動讓社區(qū)的孩子們學到了科學知識，了解了食品安全與科技的奧秘，激發(fā)了想象力和創(chuàng)造力，培養(yǎng)了他們對農(nóng)業(yè)與食品科學的興趣。同學們學到了課堂上學不到的知識，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的興趣，培養(yǎng)了科學精神和實踐能力。

科普示范基地的科普志愿者走出去進社區(qū)開展科普活動，將為培養(yǎng)青少年愛科學、學科學、用科學的意識提供重要實踐平臺。

作者：馬春紅 朱金永 趙璞 王嬌

單位：河北省農(nóng)林科學院生物技術與食品科學研究所