茶,作為中國(guó)人的傳統(tǒng)飲品,不僅是一種文化,更是一種生活方式。而且,茶中所含的茶多酚,有強(qiáng)大的抗氧化和清除自由基作用,且對(duì)細(xì)胞DNA損傷也有一定的修復(fù)作用,對(duì)常見的癌癥有預(yù)防效果。
但你知道嗎?喝茶也有講究,喝錯(cuò)了,不僅不能養(yǎng)生,反而可能傷身。下面,就讓我們一起來揭開4種茶的健康陷阱,并學(xué)會(huì)如何正確飲茶。
濃茶——喝多毀腎
濃茶中含有較高的氟,而氟主要通過腎臟排出。當(dāng)人體攝入過多的氟時(shí),會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),一旦超過腎臟的排泄能力,氟就會(huì)在腎里堆積,對(duì)腎造成損害。
此外,濃茶中的咖啡因含量較高,容易引起大腦興奮,導(dǎo)致失眠,對(duì)胃腸也有較大刺激性,特別是胃不好的人,喝濃茶會(huì)刺激胃酸分泌,加重病情。
那么,如何判斷茶是否濃?
一看顏色:茶水顏色很濃,有點(diǎn)渾濁;
二嘗味道:嘗起來很苦,沒有茶的清甜。
燙茶——可致食管癌
潮汕地區(qū)的食管癌高發(fā),可能與愛喝燙茶的習(xí)慣有關(guān)。65℃以上的熱飲能燙傷口腔和食管的黏膜,長(zhǎng)期如此,可能導(dǎo)致不正常的細(xì)胞增生,增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。目前,國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)已經(jīng)將65℃以上的熱飲列入2A類致癌物。
建議:
剛沏好的茶,稍微放涼再喝。
喝茶時(shí),先用嘴唇輕觸茶水,感覺不燙口再飲用。
“清腸茶”——損傷腸道
市面上的很多“通便茶”、“清腸茶”看似神奇,實(shí)則暗藏危機(jī)。這些茶大多添加了刺激性瀉藥,如大黃、番瀉葉等成分,都有較強(qiáng)的瀉下作用。長(zhǎng)期服用會(huì)損傷腸道神經(jīng),抑制腸道的正常收縮和蠕動(dòng)功能,讓腸子變“懶”,對(duì)瀉藥產(chǎn)生依賴。而一旦停止飲用通便茶,往往會(huì)加重便秘的癥狀。
圖片來自B站賬號(hào):澤橋醫(yī)生
因此,不要自行購(gòu)買“通便茶”,如果要使用通便藥物,最好在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
過期茶葉——霉菌產(chǎn)生的毒素可能致癌
茶葉和酒不同,不是越陳越好。茶葉放置時(shí)間過長(zhǎng)或儲(chǔ)存不當(dāng),容易發(fā)霉變質(zhì),產(chǎn)生霉菌和毒素,特別是黃曲霉素,這是一種一級(jí)致癌物,對(duì)肝臟危害極大。
建議:
購(gòu)買茶葉時(shí),注意查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
儲(chǔ)存茶葉時(shí),確保干燥、通風(fēng)、避光的環(huán)境。
發(fā)現(xiàn)茶葉有異味或顏色異常,立即停止飲用。
茶,本是一種養(yǎng)生佳品,但喝錯(cuò)了,卻可能成為健康的隱患。希望通過今天的分享,大家能夠更加科學(xué)地飲茶,享受茶帶來的健康與快樂。記得,適量、適時(shí)、適宜,是飲茶的三大原則。