嗯？怎么這么問？

單身狗1個(gè)人吃不完1個(gè)瓜？

隔夜西瓜可以吃

但有前提條件

首先，搞清楚**“隔夜西瓜”的概念**先：

只要放置****超過10個(gè)小時(shí)，就算“隔夜西瓜”（比如上午10點(diǎn)切開，放到晚上8點(diǎn)）。

而吃了隔夜西瓜拉肚子，本質(zhì)上是“致病菌”大量繁殖導(dǎo)致的。

按照對(duì)人類的友好程度，細(xì)菌可分為這3種：人人都愛的益生菌、無害無益的普通細(xì)菌、面目可憎的致病菌。

前兩種細(xì)菌大量繁殖，可能會(huì)讓西瓜沒那么好吃，但一旦里面混入了“致病菌”，西瓜就可能腐敗變質(zhì)，從而引起食物中毒。

▲圖源：丁香生活研究所

所以，隔夜西瓜能不能吃的關(guān)鍵，在于有沒有隔絕“致病菌”。

怎么隔絕“致病菌”？碼住這3點(diǎn)——

生熟分開：切西瓜和切肉的刀具和砧板，一定要分開；

保鮮冷藏：切開瓜后，第一時(shí)間蓋上干凈的保鮮膜，及時(shí)冷藏；

冰箱衛(wèi)生：定期清理冰箱，儲(chǔ)存食物盡量做到生熟分開、密封儲(chǔ)存。

當(dāng)然

吃瓜的正確姿勢(shì)當(dāng)然還是：

能不隔夜

就別隔夜

非得隔夜

也別放太久