“蒜”你厲害！大蒜如何一步步征服人類之胃？

上傳時(shí)間：2024-06-08

中國(guó)科普博覽

歷史大蒜

中國(guó)科協(xié)、中科院攜手“互聯(lián)網(wǎng)+科普”平臺(tái)，深耕科普內(nèi)容創(chuàng)作

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制圖：崔育寧

審核：趙旭婷、趙紫薇

參考文獻(xiàn)：《中國(guó)味道：香料與調(diào)料的博物學(xué)》

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評(píng)論

科普l(shuí)yjzgf

學(xué)士級(jí)

大蒜之所以能一步步征服人類之胃，是因其深厚的歷史文化底蘊(yùn)、廣泛的健康益處、多樣的烹飪應(yīng)用以及現(xiàn)代社會(huì)對(duì)健康飲食的追求。在未來(lái)，大蒜無(wú)疑將繼續(xù)在人類的餐桌上扮演重要角色，繼續(xù)“蒜”你厲害！

2024-06-08

張美玲L

學(xué)士級(jí)

大蒜的歷史悠久而豐富。從古代的藥用到現(xiàn)代的調(diào)味，大蒜始終在人類生活中扮演著重要角色。它見(jiàn)證了人類文明的發(fā)展歷程，也展現(xiàn)了人類對(duì)美食與健康的追求。

2024-06-08

張美玲L

學(xué)士級(jí)

大蒜以其獨(dú)特的辛辣口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，逐漸征服了人類的味蕾。不僅可調(diào)味增香，更有殺菌消炎的保健功效，深受人們喜愛(ài)。其歷史悠久，用途廣泛，是人類飲食文化中不可或缺的一部分。

2024-06-08

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