疲憊虛弱、肌肉無(wú)力、心跳加速，煩躁不安……還以為是勞累惹的禍？這也許是“缺鉀”的信號(hào)！

鉀元素被稱(chēng)為“生命元素”，是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)元素之一，所有細(xì)胞和器官都需要鉀來(lái)維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)，研究證實(shí)，鉀對(duì)預(yù)防高血壓等慢性病具有重要作用，并有助于防止鈣流失。

5個(gè)癥狀表明您該補(bǔ)鉀了

正常的血鉀濃度為3.5至5.5毫摩爾/升，一旦血鉀濃度低于3.5毫摩爾/升，身體多個(gè)系統(tǒng)就會(huì)發(fā)生功能性或病理性改變，出現(xiàn)以下癥狀：

經(jīng)常疲勞

體內(nèi)98%的鉀存在于細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞需要鉀維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。缺鉀時(shí)，細(xì)胞能量不足，易出現(xiàn)身體虛弱和疲勞癥狀。即使睡眠時(shí)間充足也無(wú)法改善，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)抑郁癥或幻覺(jué)。

肌肉痙攣

鉀是肌肉和神經(jīng)之間的“溝通信號(hào)”，促進(jìn)肌肉收縮。長(zhǎng)期缺鉀，會(huì)影響肌肉的正常功能，引起肌肉痙攣、抽筋和疼痛等情況。

消化功能紊亂

缺鉀可使腸蠕動(dòng)減慢，輕度缺鉀者有食欲不振，腹脹，惡心和便秘等癥狀；嚴(yán)重缺鉀者可引起麻痹性腸梗阻。

心律失常

鉀能維持心肌的正常功能，缺鉀時(shí)，心肌就會(huì)出現(xiàn)異常，引發(fā)心跳不齊、心律失常、心肌梗塞等癥狀。

煩躁不安

缺鉀會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)控制失靈，出現(xiàn)煩躁、倦怠、頭暈、冷漠等癥狀。

補(bǔ)鉀可預(yù)防慢病

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出健康成人鉀適宜攝入量為2000mg/日。預(yù)防慢性疾病，建議攝入量為3.6克/天，每天攝入足夠的鉀，可預(yù)防慢病。

這6個(gè)補(bǔ)鉀要點(diǎn)須記牢

提到補(bǔ)鉀，首先想到的就是吃香蕉。其實(shí)，香蕉并不是含鉀最多的食物，也不是補(bǔ)鉀最佳的選擇。要想補(bǔ)足3.6克的鉀，這6個(gè)要點(diǎn)須記牢：

電解質(zhì)水

大量出汗后，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的電解質(zhì)水?？蛇x擇零糖零卡的水平衡飲料，可補(bǔ)充鈣、鈉、鎂、鉀離子，輔助身體機(jī)能運(yùn)作，維持體液的平衡。

藤茶

藤茶被譽(yù)為“黃銅之王”、人體“清潔劑”“血管清道夫”。藤茶富含人體必需的17種氨基酸和鉀、鈣、鐵、鋅、硒等14種微量元素，是我國(guó)寶貴的食藥兩用純天然綠色飲品。長(zhǎng)期飲用，有助降壓降脂、消炎抗菌、鎮(zhèn)靜安神、延緩衰老等。

補(bǔ)鎂

低鉀人群中約50%合并缺鎂，鎂對(duì)酶的活性有抑制作用，減少鉀向肌細(xì)胞內(nèi)移動(dòng)，引起繼發(fā)性尿排鉀增加。因此，補(bǔ)鉀先補(bǔ)鎂，鎂不但可以留住鉀，還能幫助鈣在骨骼中沉淀。

B族維生素

B族維生素中的B6可維持神經(jīng)系統(tǒng)鉀鈉平衡，從而起到穩(wěn)定精神系統(tǒng)的作用。由于日常飲食日趨精細(xì)化，很難從食物中攝取充足的B族維生素，可以靠天然B族維生素補(bǔ)充劑來(lái)獲取。建議選擇含多種維生素B而不是只含單一維生素B的補(bǔ)充劑，各營(yíng)養(yǎng)素之間協(xié)同作用效果更佳。另外，B族維生素是水溶性的，選擇采用良好“包衣”技術(shù)的產(chǎn)品，可避免營(yíng)養(yǎng)素流失。

薯類(lèi)雜糧

土豆、紅薯、芋頭和山藥等薯類(lèi)鉀含量豐富，還富含維生素C，對(duì)控制血壓十分有益。各種雜糧也是補(bǔ)鉀高手，比如小米和紅小豆的鉀含量分別是大米的5倍和14倍。

菌類(lèi)蔬菜

綠葉菜中菠菜、芥藍(lán)、莧菜等鉀的含量都超過(guò)香蕉。菌類(lèi)蔬菜的鉀含量尤其出眾，如口蘑鉀含量為1655毫克/100克、蘑菇（鮮蘑）312毫克/100克、雙孢蘑菇307毫克/100克。