菌類是大家餐桌上很常見的一種食材。而松口蘑，很多人就有疑惑了。其實松口蘑就是我們常說的松茸。

要說松茸的營養(yǎng)價值非常豐富。具有強身、易暢健胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲等作用。松口蘑子實體中除含有豐富的維生素B1、B2、C及PP等物質(zhì)外。還含有激素、松口蘑聚糖、甘露醇、松口蘑醇、異松口蘑醇等活性成分。

在春季這個補充營養(yǎng)非常好的季節(jié)，給孩子吃一些松茸來幫助強身健體，還是非常不錯的~今天給大家推薦的就是非常適合家庭吃的主食——松茸燜飯。做出來的燜飯不僅有大米的香氣，同時還有菌類食材特有的鮮味，用來開胃再適合不過~抓緊來試試吧~

材料：

大米200g，松茸50g，料酒5g，生抽5g，水240g，鹽1g

步驟：

1，將洗好的松茸切片，大米倒入電飯鍋中，洗凈加水?dāng)噭?/p>

2，放入料酒，生抽和鹽，攪勻后放入切好片的松茸片，摁下煮飯鍵即可