天氣突然降溫啦，這個時候沒有什么比一碗熱乎乎的面更能讓人幸福的食物了~今天給大家推薦的是香濃可口的咖喱魚丸烏冬面，當(dāng)然如果不喜歡烏冬面的口感，換成我們常吃的白面、方便面、竹升面等等都是非常不錯的選擇。

咖喱是孩子非常喜歡吃的一種調(diào)味品，有了咖喱的加入，孩子再不愛吃的菜都能多吃兩口。更別說今天的面中還加入了椰漿，香濃的咖喱配上椰漿熬成濃湯，再加上軟軟的烏冬面，讓你在這個寒冷的冬天愛不釋手！

要知道咖喱中有一種重要的物質(zhì)，那就是姜黃。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里，姜黃、丁香、小茴香、八角、胡椒等香辛料均屬于溫里藥，因其味辛而性溫?zé)幔谱吲K腑而溫里驅(qū)寒，常用來治療里寒癥，在這個季節(jié)適當(dāng)給孩子食用最合適不過啦~

里面的蔬菜可以根據(jù)自己的喜好改變，同時在肉類的選擇上如果覺得魚丸不太健康，換成蝦、魷魚等海鮮，或者牛肉、雞肉等普通肉類也是一樣的~

如果使用肉類，可以直接將做好的肉湯和肉分批冷凍起來做成肉肉版的“濃湯寶”，放在冰箱里冷凍起來，等早餐給孩子做的時候直接拿出一塊煮開，簡單又方便~

材料：

烏冬面一份 西藍(lán)花適量 咖喱醬20g 椰漿200g 魚丸適量

步驟：

1，鍋內(nèi)加水燒開，放入烏冬面，煮熟后盛出備用

2，水燒開加入西藍(lán)花，焯熟盛出備用

3，炒鍋燒熱加入食用油，放入咖喱醬，炒化后加入清水和椰漿，煮開后加魚丸，魚丸煮熟后湯和魚丸倒入到面碗中

4，碼上燙好的西藍(lán)花，最后撒上青紅椒碎裝飾即可