孩子可能不愛吃面條,但絕不可能不愛吃意面。尤其是番茄味道的意面,有了番茄的加入,酸酸甜甜的味道更能放孩子開胃。要知道秋冬季節(jié),因?yàn)樘鞖飧稍?,孩子很可能因?yàn)樯匣鸬仍蜃炖餂]有味道,從而沒有胃口,這個(gè)時(shí)候來上一盤這個(gè)面,簡直太適合不過啦~
而且就營養(yǎng)上來說,雖然都是面條,但是制作方式是不同的。意大利面選用杜蘭小麥磨粉而成。普通面條采用的硬度沒那么高的小麥制成的面粉,而且添加了鹽和堿。
就營養(yǎng)上來說,由于富含復(fù)雜碳水化合物,意大利面在人體內(nèi)分解緩慢,不會(huì)迅速升高血糖,更適合糖尿病患者食用。并且,意大利面飽腹感強(qiáng),更有助控制體重,非常適合減肥的人,但是要注意,如果孩子的腸胃功能不太好,那在日常生活中盡量不要吃太多意面,避免增加腸胃負(fù)擔(dān)。
材料:
意大利面200g,培根3片,番茄2個(gè),黃油10g,蒜茸5g,食用油適量,鹽適量
步驟:
1,煮鍋中加入水,倒入適量食用油和鹽,煮開后放入意大利面,煮熟后備用
2,培根切片后放入鍋中煎至焦黃備用
3,鍋燒熱放入黃油融化,倒入番茄丁,熬煮成番茄醬
4,放入面條攪勻,加鹽調(diào)味,最后撒上煎好的培根即可