大白鷺（Ardea alba），是鵜形目鷺科鷺屬的鳥類。體長90-98厘米，比其他白色鷺體型大許多，全身羽毛潔白；眼黃色；喙橙黃色（繁殖期黑色）；面部及周眼皮膚呈綠色；跗蹠和腳黑色。嘴角有一條黑線（嘴裂）直達(dá)眼后。冬候鳥，

東莞地區(qū)常見，常與白鷺、蒼鷺混群出現(xiàn)。

以直翅目、鞘翅目、雙翅目昆蟲、甲殼類、軟體動物、水生昆蟲以及小魚、蛙、蝌蚪和蜥蜴等動物性食物為食。