槲皮素改善核桃主要致敏蛋白 Jug r 1對(duì)BALA/c小鼠致敏性的研究

上傳時(shí)間：2023-09-08 09:32

寧夏科學(xué)傳播

原創(chuàng)

小鼠槲皮素

寧夏科學(xué)傳播

致力于提高全民科學(xué)文化素質(zhì)

視頻簡(jiǎn)介：專(zhuān)家簡(jiǎn)介：沈明娟，現(xiàn)為西南林業(yè)大學(xué)食品加工與安全專(zhuān)業(yè)2021級(jí)碩士研究生，主要從事核桃、花生等堅(jiān)果蛋白的結(jié)構(gòu)、加工性質(zhì)、安全特性等方面的研究，已在《食品與發(fā)酵工業(yè)》上發(fā)表論文一篇，返修和在投EI和SCI論文各一篇。

評(píng)論

科普何沅金

太傅級(jí)

了解了

2023-09-11

西吉縣第七中學(xué)馬慧娟

少師級(jí)

，現(xiàn)為西南林業(yè)大學(xué)食品加工與安全專(zhuān)業(yè)2021級(jí)碩士研究生，主要從事核桃、花生等堅(jiān)果蛋白的結(jié)構(gòu)、加工性質(zhì)、安全特性等方面的研究，已在《食品與發(fā)酵工業(yè)》上發(fā)表論文一篇，返修和在投EI和SCI論文各一篇。

2023-09-10

謹(jǐn)慎的連綿起伏中尉

少傅級(jí)

巳閱讀

2023-09-10

請(qǐng) 科普中國(guó)APP發(fā)表評(píng)論或查看更多評(píng)論