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大豆肽對睡眠改善及其營養(yǎng)調(diào)節(jié)機制研究
寧夏科學傳播
原創(chuàng)
視頻簡介:
專家簡介:易國富,2020年7月至今,滁州學院生物與食品工程學院專任教師,北京工商大學食品科學與工程專業(yè)博士。主講《食品工程原理》等本科課程?,F(xiàn)兼職安徽省順鑫盛源生物食品有限公司科技副總。主要從事蛋白質(zhì)深加工方向——蛋白質(zhì)小分子肽、植物肉等蛋白質(zhì)深加工的研究工作,主持安徽省科技廳重點研究與開發(fā)計劃項目1項(80萬)、安徽省教育廳重大研究項目一項(20萬)、安徽省滁州市113創(chuàng)新團隊(30萬)。