紅殼雞蛋比普通雞蛋更有營養(yǎng)？雞蛋殼的顏色與這種物質(zhì)有關(guān)→

上傳時間：2023-08-07

科學(xué)辟謠

原創(chuàng)

營養(yǎng) 雞蛋蛋白質(zhì) 紅殼蛋

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評論

科普達人精英

太師級

雞蛋的外殼的顏色取決于母雞的種類，屬于天生的，與人為因素?zé)o關(guān)。雞蛋的營養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)，維生素，脂肪和礦物質(zhì)等，蛋殼顏色不同雞蛋的營養(yǎng)差異不大，所以不用過度關(guān)注蛋殼的顏色。無論是白蛋殼還是紅蛋殼的雞蛋，新鮮安全才最重要。

2023-08-04

傳承解惑

大學(xué)士級

蛋殼的顏色與蛋黃、蛋白的形成沒有啥關(guān)聯(lián)，不能單純通過蛋殼的顏色，來判斷哪種雞蛋更有營養(yǎng)，更不要聽謠傳而花了冤枉錢。

2023-08-07

世人皆醉我獨醒

太傅級

雞蛋的營養(yǎng)差不多。

2023-08-04

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